بقلآوة من كُوزينتنا

عاشقة الكرة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
6 أكتوبر 2009
المشاركات
2,651
نقاط التفاعل
4,258
النقاط
191
العمر
30
السلام عليكم
كيما نعرفو البقلاوة راها تشد اليد في الحلان نتاعها يعني لازملها الماشينة مي انا خدمتها بالعود

المقادير
3كيلات فرينة
كيلة سمن
فاني
ماء الورد
ماء
للحشو
كوكاو
ماء ورد
سكر ڨلاصي
الطريقة
نكيلو 3كيلات فرينة بكيلة نتاع سمن ذايب وماشي سخون ونمحرو بيدينا حتان يدخل السمن للفرينة نديرو الفاني ومبعد نبداو نلمو بالماء وماء الورد غير شوي ماشي بزاف حتان تتشكل عجينة ماشي قاسية بزاف وماشي طرية نكوروها انا خرجولي 12
كرة
نديروهم في ساشي وندسوهم في الثلاجة حتان الغدوا باه نخدموهم كي تريح العجينة تجي خدمتها روعة
نجبدو العجينة ونبداو نخدمو بالوحدة نحلو لولى في السنيوة رقيقة خلاص
وندهنو بالزبدة الذايبة وتفضل نضيفو للزبدة الذائبة شوي خميرة باه تتورق العجينة ويبقا فراغ
نفس الشيء للطبقة الثانية والثالثة...حتان السادسة
(الصورة منقولة للافادة)

نضيفو الحشو لي كنا خلطنا كيلو كوكاو مع سكر ڨلاصي عينك ميزانك انا جامي نكيل ونديرو ماء الورد غير شوي ماشي بزاف
ونوزعو الحشو فوق الطبقات الستة وبلا ماننساو ندهنو بالزبدة بين ورقة واختها
نزيدو نضيفو ستة طبقات
ونسقموها مليح ونقسمو
التقطيع اول شيء يكون على شكل +ثم X
(هذه الصورة منقولة للافادة)


وهاذي بعد ماقطعتها


وهاذي بعد ماطابت
صبيتلها العسل لي يتباع نتاع الحلوى وزدتلو شوي ماء وسكر خففتو بويسك ثقيل بزاااف
لازم يكون سخون

 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليكم

صح فطوركم

الله الله على هاديك البقلاوة تشهي يعطيك الصحة حنونتي

صح عيدكم

سلآمي

 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليكم

صح فطوركم

الله الله على هاديك البقلاوة تشهي يعطيك الصحة حنونتي

صح عيدكم

سلآمي


وعليكم السلام
أهلين بحبيبتي الغالية
الله يسلمك ااا لحبيبة حشمتيني هههه
هزي لابار ديالك حنونة
وصحا عيدك انت تاني
دمتِ بود​
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

الله ديك البقلاوة راها تعشــق هه
يعطيك الصحة اختي
يسلمو
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليكم اختي
مشاء الله راهي تبان تسخف ههه
يعطيك الصحة ز صح عيدكم
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

الله ديك البقلاوة راها تعشــق هه
يعطيك الصحة اختي
يسلمو

هههه دوقيها ورديلي لخبر
الله يسلمك لغالية
نورتِ ي بوجودك​
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليكم اختي
مشاء الله راهي تبان تسخف ههه
يعطيك الصحة ز صح عيدكم

وعليكم السلام
اهلين بالغلا نورتِ ي
تسلمي يا رب
وعيدك أحلى
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

images
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

أم بقلآوة تسخف
منقولة لكنهآ مفيدة شكرآ وصورهآ يآآآمي
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

أم بقلآوة تسخف
منقولة لكنهآ مفيدة شكرآ وصورهآ يآآآمي

اهلا بيك نورتي حبيبتي...مش منقولة كاين صورة تقطيعها برك منقولة...بصحتك هزي كولي بلا مانقلك ههه
منورة​
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليك
الله يبارك الله يبارك
فحلة قدها وقدود ربي يحفظك ويبارك فيك
يعطيك الصحة
بارك الله فيك

 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

ما شاء الله لا قوة الا بالله، بقلاوة شهية خرجتلك تحفة الله يبارك لك
بصحتكم اختي الغالية
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليك
الله يبارك الله يبارك
فحلة قدها وقدود ربي يحفظك ويبارك فيك
يعطيك الصحة
بارك الله فيك


وعليكم السلام
يبارك فيك يا لغالية الله يخليك حنونة حشمتيني
الله يسلمك وينجيك وفيك بارك الله
نورتِ ي بمروركِ
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

ما شاء الله لا قوة الا بالله، بقلاوة شهية خرجتلك تحفة الله يبارك لك
بصحتكم اختي الغالية

اهلين بالغالية
الله يبارك فيك وينجيك
تسلمي حنونة
منورَة
 
رد: بقلآوة من كُوزينتنا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
نشكر الاخت على البقلاوة الرائعة - جزاك الله كل خير
ارجوا من حضرتكم ان تمتعيننا بوصفات تستند اساسا على جوز الهند
و شكرا:thumb_up02:
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top