حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

[سكون الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أين أنتم يا محبي السمك :love01:
اقدم لكم اليوم طبق شهي ولذيذ جداً إن شاء الله تجربوه ويعجبكم

الى المقادير وطريقة التحضير

1 كيلو سمك
1 كوب طحين
زيت للقلي

التوابل للسمك
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة شطة
ملح حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون [ يمكنكم استخدام الخل عوضاً عن الليمون ]
4 ثوم مهروس

التوابل للدقيق ( طحين، فرينة )
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التخضير
قمت بتنظيف السمك وتقطيعه قطع متوسطة



ثم أضفت التوابل كلها الخاصة بالسمك وقمت بخلطهم جميعاً مع السمك وتركته لمدة أربع ساعات في الثلاجة
ولكن يمكنكم قليه فوراً ولكن لزيادة الطعم يفضل ترك السمك بالتوابل لمدة من الزمن





في وعاء آخر قمت بوضع الطحين وأضفت اليه التوابل وخلطته جيداً





في مقلاة على النار وضعت الزيت وتركته الى أن أصبح ساخن جداً
هنا أخرجت قطع السمك وقمت بوضعها في الطحين وتقليبها جيداً ثم وضعتها في الزيت
تابعوا معي





وبعد عشر دقائق قلبت القطعة على الجانب الآخر لكي تنضج عندي قطع السمك بشكل جيد





ثم أنتهيت من قلي السمك وقمت بتقديمه على الشكل التالي





أرجوا أن تجربوا هذه الطريقة في قلي السمك فهي لذيذة جداً وشهية
وألف صحة وهنا ان شاء الله
الى الملتقى

​

 

[الحلم الوردي]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

الله يبارك
من شكلو يشهي
تسلم الايادي
بارك الله فيكي
​

 

[إلياس]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

تسلم الايادي
بارك الله فيك

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

وطعمه لا يقاوم أختي
الله يسلمك ويبارك فيكِ
وفيكِ بارك الله غاليتي
جزاكِ الله خيراً
​

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

وفيكم بارك الله أخي الكريم
جزاك الله خيراً
​

 

[Gül Bahar]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

​

 

[زاد الرحيل]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

يسلموا يديك يا غالية
و السمك ايضا غالي فكيف اعمل ههههه

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

​

جزاكِ الله خيراً أختي
​

يسلموا يديك يا غالية
و السمك ايضا غالي فكيف اعمل ههههه

الله يسلمك أختي ويبارك فيكِ
ههه الله يكون بعونك حبوبتي الله يرزقكم من حيث لا تحتسبون
نحن لم نشتريه بل لدى والدي عدة أصدقاء وهم صيادون وغالباً ما يعطونا مما يمن الله به عليهم
ربي يحفظك حبيبتي
​

 

[hadil2044]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

مشكورة حنونة
​

 

[السلطانة]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

تشهي الله يبارك

 

[tistissa dj-tissou]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

ماشاء الله تبارك الله
كلش بالطبع
انا احب السمك
شهيتيني
بصحتكم ​

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

مشكورة حنونة
​

الشكر لكِ اختي
جزاكِ الله خيراً

تشهي الله يبارك

الله يبارك فيكِ غاليتي

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

ماشاء الله تبارك الله
كلش بالطبع
انا احب السمك
شهيتيني
بصحتكم ​

بارك الله حبيبتي، انا مثلك احب اكل السمك وخصوصاً المشوي
جزاكِ الله خيراً

 

[cosette]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

يآ آخـتي علآه وحشتيني في السمكـ
اسفة لكن طبقكـ يشهي ويسخف البنادم
تقبلي مروري وخليلي حقي :yahoo01:

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

هههه والله ما تآخذيني يا عيوني ما قصدت
ولا يهمك يا غالية، جزاكِ الله خيراً على الرد اللطيف
على عيني وراسي حقك محفووظ ان شاء الله
نورتيني حبوبتي
​

 

[Soumia hadj mohammed]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

وليه على قامتي وطولي اللي فيه مترة وسبعين
ولك أن بحبو للسمك انت شو عملتي فيني يا اختي الكبرى وانا صايمة
أنا من عشاق ومتتبعي مواضيعك المطبخية ما شاء الله كلو على بعضو الطريقة وخاصة تصويرك ماشاء الله
يعطيك الصحة وربي يحفظك ويسلم ايديك الطيبين
وينك ها ماراح تخلصي مني بالساهل ؛ دوني لشوف دوني عندك هاي السمكات لما اجي ازورك ان شاااااء الله يااااااااارب
بدك تعمليلي هدول
بحبك اانا
​

 

[سكون الفجر]

رد: حصرياً: سمك مقلي بطريقة شهية

لك تسلمي لقلبي أنا، والله فرحتي قلبي بردك لأني على يقين بأنه من صميم قلبك
تقبل الله صيامك وطاعاتك حبيبتي ربي يحميكِ ويسعدك يا روحي
اييي وأنا بحبوو كتير بس بحبك إنتِ أكتر ربي لا يحرمني منك

يا عمري هاد شرف كبير الي ربي يحفظك، وأنتِ ما شاء الله عليكِ والله بفتخر كتير فيكِ
الله يسلمك حبيبة قلبي، بارك الله فيكِ يا الغالية

ههههه انتِ تعي لعندي وما عليكِ، إذا ما شالتك الأرض بيشيلك راسي ولا يهمك
وبعملك كل اللي نفسك فيه وكلي لحتى تشبعي ههه الله يحميكِ يا عيوني

وأنـــــــــــــــــــآ بحبك أكتر
​