- إنضم
- 11 ماي 2015
- المشاركات
- 4,091
- نقاط التفاعل
- 10,409
- النقاط
- 191
- محل الإقامة
- في أرض الله الواسعة
- الجنس
- أنثى
ميني شنيك (بالصور و من مطبخي)^^
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حالكم
جبتلكم اليوم وصفة سهلة وسريعة
ل ميني شنيك
واش نقولكم روعة وتجي خفيفة بزاف
تبعو الخطوات بالصور
العجينة طبعا كي العادة) العجينة اللي نخدم بيها معجناتي ونتحكم فقط بالسكر )
عندنا الفرينة
نصف كأس سكر
4 ملاعق زبدة (وتقدير تدري نصف كأس زيت لك الاختيار)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغير خميرة فورية
كيس خميرة كيميائية
كأس ونصف ماء دافئ
في إناء توضع كأس ونصف ماء
توضع ملعقة صغيرة خميرة
و سكر ونتركها 5 دقائق لتتفاعل
نضع الزبدة ملح
ونلم بالفرينة مع الخميرة الكيميائية
حتى تتحصلي على عن عجينة طرية (ما تيبسيهاش)
نتركها ترتاح مدة ساعة
نروحو لكريم باتيسير
هنا راح تلقوها غريبة بصح صدقوني راح تجيكم روعة
درت كأس حليب 3 ملاعق فرينة و 3ملاعق سكر
(ايه الفرينة تجيكم روعة ومتسيحلكش لما تطيبيها جربوها ورجعولي الخبر)
ندير ها فوق النار مع التحريك حتى تتخثر
ولما تتخثر نطفي عليها
و نضيفلها ملعقة زبدة كيس فانيلا
لأن نروحو للعجينة
نفردها على شكل مربع
ونطليها بالكريمة
ونروليها
ونقطعوا بواسطة خيط
بحجم ما سميك ورقيق
وتخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم نتاعها
وندخل للفور
نشعل عليها تحت لما تحمآر نشعل عليها من الفوق
دهن الشيك بالعسل لما نخرجو من الفرن
وشهية طيبة
زوووووووووم افتحي فمك
آآه ه ه آم م م
في امان الله
وإلى الملتقى في وصفة اخرى
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حالكم
جبتلكم اليوم وصفة سهلة وسريعة
ل ميني شنيك
واش نقولكم روعة وتجي خفيفة بزاف
تبعو الخطوات بالصور
العجينة طبعا كي العادة) العجينة اللي نخدم بيها معجناتي ونتحكم فقط بالسكر )
عندنا الفرينة
نصف كأس سكر
4 ملاعق زبدة (وتقدير تدري نصف كأس زيت لك الاختيار)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغير خميرة فورية
كيس خميرة كيميائية
كأس ونصف ماء دافئ
في إناء توضع كأس ونصف ماء
توضع ملعقة صغيرة خميرة
و سكر ونتركها 5 دقائق لتتفاعل
نضع الزبدة ملح
ونلم بالفرينة مع الخميرة الكيميائية
حتى تتحصلي على عن عجينة طرية (ما تيبسيهاش)
نتركها ترتاح مدة ساعة
نروحو لكريم باتيسير
هنا راح تلقوها غريبة بصح صدقوني راح تجيكم روعة
درت كأس حليب 3 ملاعق فرينة و 3ملاعق سكر
(ايه الفرينة تجيكم روعة ومتسيحلكش لما تطيبيها جربوها ورجعولي الخبر)
ندير ها فوق النار مع التحريك حتى تتخثر
ولما تتخثر نطفي عليها
و نضيفلها ملعقة زبدة كيس فانيلا
لأن نروحو للعجينة
نفردها على شكل مربع
ونطليها بالكريمة
ونروليها
ونقطعوا بواسطة خيط
بحجم ما سميك ورقيق
وتخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم نتاعها
وندخل للفور
نشعل عليها تحت لما تحمآر نشعل عليها من الفوق
دهن الشيك بالعسل لما نخرجو من الفرن
وشهية طيبة
زوووووووووم افتحي فمك
آآه ه ه آم م م
في امان الله
وإلى الملتقى في وصفة اخرى
آخر تعديل بواسطة المشرف: