كــلّـــنـــآ إخوَة . .
هذه مشاركتي عوضا عن والدتي oum loukmane في نهائيات مسابقة مميزون
ربي يرجعها بخير و على خير ^^
الوصفة الأصلية: شُوصُون ~ من مطبخِي
تطبيقي:
فرينة، زعتر، زيت، ماء للم العجين، زدت أنا ملعقة صغيرة خميرة حلوى "باه تجي العجينة خفيفة" و نص كاس دافي حليب ذوبت فيه خميرة الخبز الممزوجة بالسكر. .
و هاذي العجينة
بيضة لدهن قطع الشوصون
حشوة حسب الرغبة أنا اخترت شكشوكة "بصل و طماطم و فلفل " مع الذرة الجبن الخاص بالبيتزا و زيتون أخضر مقطع شرائح
نفرد العجينة نقطعها دوائر و نبدأ بحشوها
و نرتبها في صينية الفرن
ثم ندهنها بالبيض و نحطوها تطيب
هنا بعد ما نضجت
زوووم
قدمتها مع شوربة
و سلطة
شهية طيبة للجميع .. بارك الله فيك روكا على الوصفة
في أمان الله