- إنضم
- 29 أوت 2013
- المشاركات
- 13,902
- نقاط التفاعل
- 36,723
- النقاط
- 1,806
- محل الإقامة
- فلسطين إليها أنتمي
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سأقدم لكم اليوم طبق شهي أرجوا أن تجربوه وينال إعجابكم
بدون مقدمات نروح للمقادير وطريقة التحضير
المقادير
2 خبز عربي
1 كوب حمص مسلوق
1 كوب مسبحة
2 كوب مرق الحمص المسلوق
2 ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة
ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
قمت بتقطيع الخبز ووضعته في طبق التقديم ثم أضفت اليه مرق الحمص
والحمص المسلوق
في وعاء وضعت المسبّحة وأضفت اليها القليل من مرق الحمص والثوم المهروس
والكمون والملح والطحينة
ثم أضفته إلى الخبز
ثم قمت بتسخين السمن حتى درجة الغليان ثم أضفته فوق المكونات ( أكثر خطوة أعشقها في تحضير هذا الطبق ههه )
ثم زينت الطبق
ببعض حبات الحمص
أتمنى أن يكون الطبق قد نال إعجابكم
إلى الملتقى إن شاء الله
سأقدم لكم اليوم طبق شهي أرجوا أن تجربوه وينال إعجابكم
بدون مقدمات نروح للمقادير وطريقة التحضير
المقادير
2 خبز عربي
1 كوب حمص مسلوق
1 كوب مسبحة
2 كوب مرق الحمص المسلوق
2 ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة
ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
قمت بتقطيع الخبز ووضعته في طبق التقديم ثم أضفت اليه مرق الحمص
والحمص المسلوق
في وعاء وضعت المسبّحة وأضفت اليها القليل من مرق الحمص والثوم المهروس
والكمون والملح والطحينة
ثم أضفته إلى الخبز
ثم قمت بتسخين السمن حتى درجة الغليان ثم أضفته فوق المكونات ( أكثر خطوة أعشقها في تحضير هذا الطبق ههه )
ثم زينت الطبق
ببعض حبات الحمص
أتمنى أن يكون الطبق قد نال إعجابكم
إلى الملتقى إن شاء الله