مرق البزاليا بالجزر من مطبخي

[سكون الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً بكم في مطبخي المتواضع
أقدم لكم اليوم طبق خفيف وشهي وأتمنى أن تجربوه
الى ...

المقادير
1 كيلو بازلاء
3 حبات جزر
5 حبات طماطم كبيرة معصورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود​

100غرام ليّة مكعبات صغيرة
وهذه هي الليّة

طريقة التحضير
في قدر على النار وضعت مقدار 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي ثم أضفت الليّة وقلبتها إلى أن
ذبلت تماماً تابعوا معي

وهنا أضفت الجزر وقلبته جيداً وتركته لمدة عشر دقائق إلى أن أصبح الجزر طري

ثم أضفت الطماطم المعصورة وصلصة الطماطم وتركته إلى أن غلى

وبعدما شاهدت فقاعات المرق المغلي أضفت البازلاء وحركته ثم أضفت الملح والفلفل الأسود

تركته على نار هادئة لمدة ساعتين وكل 15 دقيقة أحركه وأعود لتغطيته

نضجت البازلاء وأصبحت يمي يمي

قدمت الى جانبها رز أبيض
أتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابكم
الى الملتقى بإذن الله مع وصفات جديدة
في أمان الله





​

 

[Oum Loukmane]

يعطيك الصحه على الوصفه

 

[hadil2044]

يعطيك الصحة
لكن لم اعرف اللية ماهي هل نوع من اللحوم​

 

[سكون الفجر]

يعطيك الصحه على الوصفه

جزاكِ الله خيراً حبيبتي​

 

[سكون الفجر]

يعطيك الصحة
لكن لم اعرف اللية ماهي هل نوع من اللحوم​

بارك الله فيكِ
اللية هي شحمة الخروف إن شاء الله اكون أفدتك ​

 

[نبض الحياة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امممممم لونها يشهي
واكيد الطعم اكثر من رااائع
حبيبتي انت ديما شااف في المطبخ كالعادة
يسلمو ايديك يا الغالية
بصحتكم ان شاء الله

 

[سكون الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امممممم لونها يشهي
واكيد الطعم اكثر من رااائع
حبيبتي انت ديما شااف في المطبخ كالعادة
يسلمو ايديك يا الغالية
بصحتكم ان شاء الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وطعمها غير شكل :$
تسلميلي يا عيوني والله هذا من ذوقك، ومنكم نستفيد حبوبتي
الله يسلمك ويبارك فيكِ يا حلوتي
يصح بدنك غاليتي ربي يسعد قلبك​