- إنضم
- 21 ديسمبر 2015
- المشاركات
- 1,898
- نقاط التفاعل
- 2,844
- النقاط
- 76
- العمر
- 25
- محل الإقامة
- الجزائر
- الجنس
- أنثى
❁ كيف حال الجميع ان شاء الله تكونو في احسن الاحوال ❁
مع حلول الشهر الفضيل الذي لا يفصلنا عنه الا ايام قليلة
اقدم لكم طبق
الفطائر المحشية باللحم المفروم
هذا الطيق خفيف وسهل التحضير
اولا
مقادير
العجينة:
3 كوب طحين
4 حبة بيض
3 قطع جبن
نص كوب حليب
الحشوه :
1 بصل مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
فلفل اسود ناعم
قرفة ناعمة
ملح
ثانيا
طريقة التحضير :
يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام
طريقه عمل الحشوة :
يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح
ثم يتم حشو عجينة الفطائر بالحشوة و تشكل علي حسب الرغبة
و توضع الفطائر المحشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه
و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم
ارجوا ان تعجبكم الوصفة
وان تجربوها
❁تقبلو تحياتي❁
❁وشكرا❁
آخر تعديل بواسطة المشرف:
رمضان كريم
