مملحات

Oum Loukmane

:: أستاذة ::
أحباب اللمة
إنضم
22 ديسمبر 2014
المشاركات
2,248
نقاط التفاعل
5,761
النقاط
126
العمر
54
محل الإقامة
تيارت
الجنس
أنثى
السلام عليكم
هذي وصفه سمعتها في الإذاعة جربتها جاءتني هايله فلت نمدها للأخوات
المقادير
العجينة
كاس حليب دافئ
مغرف خماره
مغرف سكر
حبه بيض
نصف كاس زيت
باكي خمارة الحلوى
الفرينه
do.php

الحشو
دجاج مفتت
ملعقتين زيت
ثوم
ملح
موتارد
فلفل مغرف
لتزين
2 بيض ملح فلفل قطعه جبن مربعه معدنوس مقطع فنجان حليب
جبن رابي صفار بيضه

التحضير
اولا العجينة
١خلطي السوائل مع بعض أضفي سكر خماره الخبز وبيضه وخميرة الحلوى ولمي بالفرينه تحصلي على عجينه طريه بزاف تركيها ترتاح مرتين وكل مره خوجي منها الغاز
٢ حطي دجاج مفتت على النا ر مع زيت موتارد فلفل ملح وقليهم شويه
٣ خلطي قطعة الجبن مع فلفل معدنوس وفنجان حليب بالميكسار تحصلي على خليط
نرجع للعجينة
نشكلها كورات بمساعدة الزيت مثل المحاجب
do.php

ونضغط بالكاس لاحظ الصورة
نحط الحشو وندهن الحواف بصفار البيض
do.php

ندخلها للفرن نصف طياب ونخرجها نحط فوق كل حبه شويه من خليط الجبن والحليب ونحط جبن رابي
وهذ هوالشكل الا خير وشعيه طيبه
do.php
 
ما شاء الله لا قوة الا بالله، والله يا ميمتي الوصفة سهلة وشهية
تسلم ايديكِ وربِّ يزيدك من فضله
شكلهم يفتح النفس
رح آخد الصحن وأجري ههه
بارك الله فيكِ على مشاركتنا الوصفة والشرح الواضح
بصحتكم يا الغالية، الله يحفظك
 
امم تشهيت انديرها تعيشي
مي حبيت وكان نجربها فوق الطابونة يعني تصلحلي
شكرًا حبيبتي على الرد
اما انك طيبيها على الطابونه لاأعرف ممكن تنجح وممكن لا
 
ما شاء الله لا قوة الا بالله، والله يا ميمتي الوصفة سهلة وشهية
تسلم ايديكِ وربِّ يزيدك من فضله
الله يسلمك بنتي ويهنيك
شكلهم يفتح النفس

والله شكل وذوق
رح آخد الصحن وأجري ههه
مش خساره في بنوتي الحلوه
بارك الله فيكِ على مشاركتنا الوصفة والشرح الواضح
بصحتكم يا الغالية، الله يحفظك

عفوا بنتي مايغلاش عليك شئ
 
السلام عليكم
هذي وصفه سمعتها في الإذاعة جربتها جاءتني هايله فلت نمدها للأخوات
المقادير
العجينة
كاس حليب دافئ
مغرف خماره
مغرف سكر
حبه بيض
نصف كاس زيت
باكي خمارة الحلوى
الفرينه
do.php

الحشو
دجاج مفتت
ملعقتين زيت
ثوم
ملح
موتارد
فلفل مغرف
لتزين
2 بيض ملح فلفل قطعه جبن مربعه معدنوس مقطع فنجان حليب
جبن رابي صفار بيضه

التحضير
اولا العجينة
١خلطي السوائل مع بعض أضفي سكر خماره الخبز وبيضه وخميرة الحلوى ولمي بالفرينه تحصلي على عجينه طريه بزاف تركيها ترتاح مرتين وكل مره خوجي منها الغاز
٢ حطي دجاج مفتت على النا ر مع زيت موتارد فلفل ملح وقليهم شويه
٣ خلطي قطعة الجبن مع فلفل معدنوس وفنجان حليب بالميكسار تحصلي على خليط
نرجع للعجينة
نشكلها كورات بمساعدة الزيت مثل المحاجب
do.php

ونضغط بالكاس لاحظ الصورة
نحط الحشو وندهن الحواف بصفار البيض
do.php

ندخلها للفرن نصف طياب ونخرجها نحط فوق كل حبه شويه من خليط الجبن والحليب ونحط جبن رابي
وهذ هوالشكل الا خير وشعيه طيبه
do.php
يعطيك الصحة شابين بزاف
 
بصح اختي ماراكيش ناسية الملح فالعجينة?
 
يعطيك الصحة
هايلين الله يبارك
تسلم دياتك
 
خسارة منيش جارتك حتى نتطفل عليك و نأكل من يديك
يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top