- إنضم
- 19 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 51,485
- نقاط التفاعل
- 84,437
- النقاط
- 821
- محل الإقامة
- الشرق-الوسط
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هو طبق في الفرن يتكون من
دجاج مطهي في صوص بيضاء فيها ملح وفلفل اسود
دجاج مفتت
احضر اولا البيشامال
ملعقتين زبدة مع 2 فرينة
اخلط جيدا حتى يتغير لونها قليلا
اضيف الحليب والجبن واخلط مجددا مع اضافة القليل من الملح
في مول للفرن مدهون بالزبدة اضع الدجاج
وفوقه مكعبات بطاطا وقليل من الفلفل الحلو
ثم اضيف طبقة من البيشامال
اضيف طبقة اخرى من الدجاج
وطبقة أخرى من البيشامال
وندخله الفرن ينضج
زينته بحبات زيتون
وكريمة الجبن البنة يمممم
آخر تعديل بواسطة المشرف:
