Fleur Rouje
:: عضو مُشارك ::
كيكة الشكلاطة بالتوفي
- المكوّنات
4 بيضات
220 غ سكر
20 سل ماء
كوبين دقيق
3 معالق شكلاطة المرَّة
كيس فانيلا
سل 20 زيت الذرة
14 غ بيكين باودر
طريقة التحضير
نخلط بودرة الكاكاو مع الماء
في اناء نخفق باطراب البيض مع السكر والفنيلا نضيف الزيت ونستمر في الخفق
نضيف خليط الماء والكاكاو على خليط البيض نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة الى خليط البيض
ندهن قالب بالزبدة والدقيق نسكب الخليط وندخله الفرن الساخن على حرارة متوسطة حتى ينضجة
فوق نار هادیة في كسرول نضع كاس من السكر نتركه حتى يذوب ويصبح كرميل نضيف م ك زبدة ونضيف شيأ فشيأ نصف كاس كريمة ًنتركه يغلي قليل
صحتين وهنا
??
