حصرياً: الكبسة الفلسطينية

[سكون الفجر]

أهلاً بكم جميعاً وعيدكم مبارك
اليوم سأقدم لكم طريقة عمل الكبسة الفلسطينية
وإن شاء الله تعجبكم

المقادير وطريقة التحضير

1 كيلو لحم
2 بصل شرائح
3 حبات بصل أصابع
3 كوب رز مغسول ومصفى
5 ثوم


التوابل
ملح
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرفة


طريقة التحضير
في قدر قمت بوضع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة او زيت انتِ حرة
ثم أضفت قطع اللحم الى أن تحمرت
ثم انتشلت قطع اللحم وقمت بتحمير البصل والثوم في الزيت نفسه
ثم أخذت بعض الرز ووضعته في القدر كأرضية



وبهذه المرحلة أضفت نصف كمية البصل
ثم أضفت قطع اللحم ثم غمرته بالرز
وأضفت عليه ما تبقى البصل
ثم في وعاء وضعت حوالي 4 أكواب من الماء المغلي
وأضفت كل التوابل والملح​

ثم وضعت قطع البطاطا كآخر طبقة وأضفت الماء المتبل عليه
تابعوا معي





ثم تركته يغلي لمدة 10 دقائق ثم خففت النار وتركته لمدة ساعتين على نار هادئة
وبعدما نضج أصبح شكله هكذا



والآن سأقلب القدر في صينية التقديم





بتمنى تكون طبق اليوم عجبكم ونال رضاكم
وبما أنو الدنيا عيد بدعوكن انو تجربوها لانو عن جد لذيذة كتير

إلى الملتقى بإذن الله


​

 

[*amani*]

السلام عليكم
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
اممم تبارك الله من شكلها تشهي وتبان لذيذة اكيد وسهلة التحضير ايضا
سلمت يداك ياغآلية وبصحتكم

 

[الامين محمد]

لقد أوصيتك بإرسال إشارة كلما تضعين هكذا مواضيع
فعلا رااااااائعة وصفا و صورا شكرا أختي سكون

 

[همّة عالية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك،تقبل الله منّا ومنكم،غفر الله لنا ولكم.
طبق شهي ومنظره أكثر من رائع.جزاك الله خيرا .

 

[يوسےفے]

جميل ما رأت عيناي
شكرا على الطبخة و على الوصفة و بالهنا و الشفا
و @الامين محمد خويا اذا في ما كل موضوع طبخ يديرولك إشارة ما فراتش هههه راح تهلك روحك باطل.

 

[زهور الأمل]

الله يبارك طبق متكامل بنة وشكل
ويغرم..يعطيك الصحة حنونة
قيد التجريب ان شاء الله

 

[سوار سوف]

السلام عليكم /

اممم طبق شهي جدا جدا
كم اعشق الارز
~~~

جربتها مرتين بنتها جوناااان

تسلم يدياتك غلاي على التقديم

 

[ضآحكة مستبشرة]

السلام عليكم حبيبتي سكون
مشاء الله طبق رائع يسلموو دياتك يا الغالية
بارك الله فيك

 

[السلطانة]

وعليكم السلام ورحمةا لله وبركاته
ياسلام الله يبارك ماشاءالله احلى كبسة
تسلم الايادي
وياريت الاخت @زاد الرحيل تشوف الوصفة لي طلبتها من ايديك

 

[سكون الفجر]

السلام عليكم
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
اممم تبارك الله من شكلها تشهي وتبان لذيذة اكيد وسهلة التحضير ايضا
سلمت يداك ياغآلية وبصحتكم

وعليكم السلام ورحمة الله
وأنتِ بخير يا حلوتي
الله يسلمك ويبارك بعمرك يا الغالية​

 

[سكون الفجر]

لقد أوصيتك بإرسال إشارة كلما تضعين هكذا مواضيع
فعلا رااااااائعة وصفا و صورا شكرا أختي سكون

هههه على أمرك خيوو ولوو
من اليوم وصاعد رح أحطلك اشارة مع كل وصفة
بس ما دخلني ترحمني أختي "زوجتك"
منشان متأكدة انك رايح تجننها

الشكر الجزيل لك أخي الله يبارك فيكم​

 

[سكون الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك،تقبل الله منّا ومنكم،غفر الله لنا ولكم.
طبق شهي ومنظره أكثر من رائع.جزاك الله خيرا .

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يبارك بعمرك وعيدكم مبارك انتِ كمان
الله يسعد قلبك تسلمي​

 

[سكون الفجر]

جميل ما رأت عيناي
شكرا على الطبخة و على الوصفة و بالهنا و الشفا
و @الامين محمد خويا اذا في ما كل موضوع طبخ يديرولك إشارة ما فراتش هههه راح تهلك روحك باطل.

الله يبارك فيكم أخي، له له ليش الدموع
الله يحفظكم
الله يسلمكم أخي الطريب بارك الله فيك
ههه فات الأوان على نصحه ​

 

[سكون الفجر]

الله يبارك طبق متكامل بنة وشكل
ويغرم..يعطيك الصحة حنونة
قيد التجريب ان شاء الله

تسلميلي ملكتي الحلوة
يصح بدنك حبوبة
الله يوفقك وان شاء الله يعجبك​

 

[سكون الفجر]

السلام عليكم /

اممم طبق شهي جدا جدا
كم اعشق الارز
~~~

جربتها مرتين بنتها جوناااان

تسلم يدياتك غلاي على التقديم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ايييي وأنا كمان بحب أكل الرز يمي يمي
ما شاء الله، بصحتكم حبيبتي
الله يسلمك ويبارك بعمرك
منورة بنت الوادي ​

 

[سكون الفجر]

السلام عليكم حبيبتي سكون
مشاء الله طبق رائع يسلموو دياتك يا الغالية
بارك الله فيك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يا عيني على عآشقة الجنة اللي جننتني لحتى عرفتها هههه
جعلك الله من حسان أهل الجنة
الله يسلمك حبيبتي وبارك الله فيكِ على لطفك​

 

[سكون الفجر]

وعليكم السلام ورحمةا لله وبركاته
ياسلام الله يبارك ماشاءالله احلى كبسة
تسلم الايادي
وياريت الاخت @زاد الرحيل تشوف الوصفة لي طلبتها من ايديك

هلا وغلا وسلة فواكه وحلا
تسلميلي حبيبة قلبي نورتيني
إن شاء الله تشوفها
جربيها يا عسل ورح تعجبك بإذن الله ​