كسكسي ????

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

اهلا وسهلا بكم
اليوم راحا نعرفكم على الكسكس كل منطقة وكيفاه يحضروه اكيد واليوم راح نعرفكم على الكسكس التيبازى



اولا نفخ الكسس في الماء نبقى مفرغلوو غير بلعقل مع تحريك مستمر وكى نشوفو دا حقوو تاع الماء نحبس ونفرغوو فالكسكاس باه يهبط الماء الزايد وبعدهانبقى نحل في بيديا ونضيفلوو بعدها حوالى خمسة حتى ملاعق زيت فالكيلوو اكيد




وهاهو ليكم بعدما حليتوو بين يدياا مليح كيما يقولو يتفتل مليح



بعدما نشوفو شرب كامل ماه نحطوو يفور التفورية الاولى


كى يتفور مليح نحيه ونفرغوو فالجفنة ديالى ونحلوو بيدى ونحطلوو كيمة الملح تاعوو ونبقى نرش فيه بالماء غير بلعقل برك حتى ياخذ كل الكمية اللى يحتاجها ونخليه كل شوياا نحرك فيه حتئنشوف بالى كل حبة ولات وحدها وتم نحطوو يفور مرة الثانية والاخيرة




كى يفور مليح محيه ونحلوو مليح بيديا الزوج





وكى نجى باه نقدموو نعاود نفوروو وكى يكمل فوار نحيه ونحطلوو كمية السمن ولأزبدة




بالنسبة للصوص ديالوو كل واحد وواش يحب انا دووك درتها بالدجاج هاى ليكم مع الجزر واللفت والكورجات الخضرة يعنى والحميصة تقلي الدجاج مع البصل مليح وبعدها تضيفي الخضرة وتحطيلهم الملح قرفة وفلفل اسود والحميصة وتسقي بالماء سخون






وهاهى ليكم النتيجة النهائية






ان شاء الله يعججبكم وينال رضاكم





Nounousnina

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

راح نستدعى الشخص اللى معجبوش المرة تالية خاطر الصحن كان صغير وبالتالى معمرلوش عينو
@الامين محمد
وراح نستدعى الاخت اللى كانت هى الاولى الى سقساتنى كيفاه نديروه عندنا
@السلطانة

 

[الامين محمد]

ها الهدر تاع الصح ههههههههههههه
يعطيك الصحة أختي كلش على المقاس
خصوصا الغرفية تعمر الكرش و تعمر العين بعد هههههههههههههه
أكاد اجزم أنك من الغرب

[[[[[[[[[[[[[[[[[[[
راح نعرض الأخ الرئييس لأنه هو أيضا يحب العرضات ههههههههههههه
@4algeria.com خف رواح قبل ما نكملها هههههههههه

 

[4algeria.com]

السلام عليكم هاني جيت ... الله يفرع قدرك و يعلي مقامك اختنا الكريمة
الله الله ---- يا تخليها اليوم يا الزعيم. كول و قيس
كثرتلك اللحم يا اللسي الزعيم.

بصحتكم اختي و الطريقة الله يبارك ساهلة مقارنة بالطرق اللي نعرفهم
ربي يبارك فيك و في اهلك

بما انو الطريقة هي تاع الناحية تاعكم يفضل ان يكون العنوان "الكسكسي التيبازي و طريقة تحضيره"

 

[آية نور اليقين]

هاني جيت ...هههه تاكلوا وحدكم ....رووووووووووووووووووووووووووووووعه اختي هايييييييييييييل خلولي غي كوغجات نحبها فالطعام .....
ديري فيها طماطم جامي اذا كليت صوص بيضا فالغرب عدنا كسكس يكون احمر بالطماطم وفلفل احمر .... وبصحتكم اختي
والله عن جد يشهي

 

[الامين محمد]

هاني جيت ...هههه تاكلوا وحدكم ....رووووووووووووووووووووووووووووووعه اختي هايييييييييييييل خلولي غي كوغجات نحبها فالطعام .....
ديري فيها طماطم جامي اذا كليت صوص بيضا فالغرب عدنا كسكس يكون احمر بالطماطم وفلفل احمر .... وبصحتكم اختي
والله عن جد يشهي

واش جابك آية ههههههههههه
روحي تلعبي بنيتي هههههههههه
بصح كي جات في العورجات معليش كوليها كامل أنا أصلا ما ناكلهاش بصح الكسكس ذوقي برك
أنا من الغرب و نعملوا صوص بيضة و لازم يكون فيها الفلفل الأسود و الغورجات و ممكن فول أو حمص باش تجي بنينة

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

ها الهدر تاع الصح ههههههههههههه
يعطيك الصحة أختي كلش على المقاس
خصوصا الغرفية تعمر الكرش و تعمر العين بعد هههههههههههههه
أكاد اجزم أنك من الغرب

[[[[[[[[[[[[[[[[[[[
راح نعرض الأخ الرئييس لأنه هو أيضا يحب العرضات ههههههههههههه
@4algeria.com خف رواح قبل ما نكملها هههههههههه

اهلا وسهلا اخى نور الموضوع بقدومك الجميل هههههههههههه
عجبك دووك هههههه هياا هاداا لناس اللمة الجزائرية سبيسيال موون
هههههههههه انا تيبازية
ربي ينولك مراد ان شاء الله سرنى تواجدك اخى



nounousnina

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

السلام عليكم هاني جيت ... الله يفرع قدرك و يعلي مقامك اختنا الكريمة
الله الله ---- يا تخليها اليوم يا الزعيم. كول و قيس
كثرتلك اللحم يا اللسي الزعيم.

بصحتكم اختي و الطريقة الله يبارك ساهلة مقارنة بالطرق اللي نعرفهم
ربي يبارك فيك و في اهلك

بما انو الطريقة هي تاع الناحية تاعكم يفضل ان يكون العنوان "الكسكسي التيبازي و طريقة تحضيره"

ههههههههه وعليكم السلام نورت الموضوع اخى
امين يارب العالمين نسال الله نفس الشئ لكم
اى الطريقة سهلة كيما قلت صدقت قولا
الله ينور دربك اخى ويرزقك بما تشتهيه
اى والله نسيت باه نحط هاد العنوان. معليه الجيات اكثر باذن الله
سررت بتواجد


nounousnina

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

هاني جيت ...هههه تاكلوا وحدكم ....رووووووووووووووووووووووووووووووعه اختي هايييييييييييييل خلولي غي كوغجات نحبها فالطعام .....
ديري فيها طماطم جامي اذا كليت صوص بيضا فالغرب عدنا كسكس يكون احمر بالطماطم وفلفل احمر .... وبصحتكم اختي
والله عن جد يشهي

الله ينور دربك ختى الغالية
جيتي وجبتى الخير باذن الله الطبسي اكل ليك راه كاين الخير والخير خير ربي عزيزتى
عيونك الزينة وشافتوو شباب حبوبتى حافظك
سي نديروو طماطم ونحطوو الحر مى مش في هادى نوو هاذي تاع ولائم ومناسبات نديرووها بيضة الحمرة تاع الشتاء فقط كيما نقولو
رزقك الله بما تشتهين اختى سررت بتواجد الجميل غاليتى
nounousnina

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

نسيت باه نبه لامر مهم جداا بالنسبة ليناا ..
الكسكسي هاداا كان عبارة عن وليمة حناا هكداا عوايدناا والدجاج هذاا اللى ندار فوق طعام راهوو نجيبوه حي ويتذبح عند عتبة البيت الجديد باذن الله يعنى هدى عادة متوارثة منذ اجيال مضت وبمناسبة انوو درنا العتبة تاع المنزل العائلي الخاص بالعائلة تاعى الوالد اكيد تبع عادات والديه واحضر الدجاج للبيت حي وتم تنضيفوو وذبحوو في البيت الجديد والكسكسي هذا ونفس الصحن هادا يتم توزيع مثله على كل الجيران والاحباب وهذا ليكم انتوما دعواتكم فقط

 

[الامين محمد]

والله كلش يسخف
و يقبش المشاعر هههههههههه
والله و من قلبي كلش يجي على القلب ماااشاااء الله اختي

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

والله كلش يسخف
و يقبش المشاعر هههههههههه
والله و من قلبي كلش يجي على القلب ماااشاااء الله اختي

تسلم من كل شر ان شاء الله

 

[السلطانة]

;وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يبارك ماشاءالله

كسكسي وعليه الكلام تسلم الايادي حبيبتي
تقريب كيما تاعنا في قالمة نطيبوه بلاصوص بيضا او حمرا

وزيد عجبتيني كي قتيلي تحبو تطبقو عادة دبح الدجاج في المنزل
الله يبارك ومبارك لكم الدار الجديدة تسكنوها بالصحة والهناء
مشكورة لانك عرفتينا على عادة من عادات ناس تيبازة

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

;وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يبارك ماشاءالله

كسكسي وعليه الكلام تسلم الايادي حبيبتي
تقريب كيما تاعنا في قالمة نطيبوه بلاصوص بيضا او حمرا

وزيد عجبتيني كي قتيلي تحبو تطبقو عادة دبح الدجاج في المنزل
الله يبارك ومبارك لكم الدار الجديدة تسكنوها بالصحة والهناء
مشكورة لانك عرفتينا على عادة من عادات ناس تيبازة

اهلا وسهلا عزيزتى نورتى الموضوع بتواجدك
اى كاين مناطق كيما حنا وكا ين لالا
يبارك في عمرك ختى الزينة امين يارب العالمين هذا مانتمناه اختى الغالية
العفو هذا من دواعى سرورى عزيزتى
سرنى تواجدك ومرورك الجميل
nounousnina

 

[أم أُنٌَيسة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله غاليتي تسلم ايديكي
جاتك تهبببببل، بصحتكم
حنا منطيبوهش هكذا
يمكن كاش يوم نصورلكم كيمفاه نديروه
اني نطيب لكن نعجز نصور وكل شيء فهموني برك كيفاه تقدرو ههههههههههههه
تحيايت القلبية
في امان الله وحفظه

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله غاليتي تسلم ايديكي
جاتك تهبببببل، بصحتكم
حنا منطيبوهش هكذا
يمكن كاش يوم نصورلكم كيمفاه نديروه
اني نطيب لكن نعجز نصور وكل شيء فهموني برك كيفاه تقدرو ههههههههههههه
تحيايت القلبية
في امان الله وحفظه

وعليكم السلام اهلا وسهلا ومائة مرحبا
تونى جميلة الله يسلمك ويبارك في ايامك يارب

 

[العيون الخضراء]

مشاهدة المرفق 95193

اهلا وسهلا بكم
اليوم راحا نعرفكم على الكسكس كل منطقة وكيفاه يحضروه اكيد واليوم راح نعرفكم على الكسكس التيبازى
مشاهدة المرفق 95194


اولا نفخ الكسس في الماء نبقى مفرغلوو غير بلعقل مع تحريك مستمر وكى نشوفو دا حقوو تاع الماء نحبس ونفرغوو فالكسكاس باه يهبط الماء الزايد وبعدهانبقى نحل في بيديا ونضيفلوو بعدها حوالى خمسة حتى ملاعق زيت فالكيلوو اكيد



مشاهدة المرفق 95195
وهاهو ليكم بعدما حليتوو بين يدياا مليح كيما يقولو يتفتل مليح

مشاهدة المرفق 95196

بعدما نشوفو شرب كامل ماه نحطوو يفور التفورية الاولى

مشاهدة المرفق 95197
كى يتفور مليح نحيه ونفرغوو فالجفنة ديالى ونحلوو بيدى ونحطلوو كيمة الملح تاعوو ونبقى نرش فيه بالماء غير بلعقل برك حتى ياخذ كل الكمية اللى يحتاجها ونخليه كل شوياا نحرك فيه حتئنشوف بالى كل حبة ولات وحدها وتم نحطوو يفور مرة الثانية والاخيرة

مشاهدة المرفق 95198


كى يفور مليح محيه ونحلوو مليح بيديا الزوج


مشاهدة المرفق 95199


وكى نجى باه نقدموو نعاود نفوروو وكى يكمل فوار نحيه ونحطلوو كمية السمن ولأزبدة

مشاهدة المرفق 95200


بالنسبة للصوص ديالوو كل واحد وواش يحب انا دووك درتها بالدجاج هاى ليكم مع الجزر واللفت والكورجات الخضرة يعنى والحميصة تقلي الدجاج مع البصل مليح وبعدها تضيفي الخضرة وتحطيلهم الملح قرفة وفلفل اسود والحميصة وتسقي بالماء سخون

مشاهدة المرفق 95203




وهاهى ليكم النتيجة النهائية

مشاهدة المرفق 95201


مشاهدة المرفق 95202

ان شاء الله يعججبكم وينال رضاكم





Nounousninaمشاهدة المرفق 95204

بصحتكم حنونتي ويعطيك الصحة على هاذاك الكسكس البنين ، حتى احنا نديروه هاكذا كيما نتوما ويجي هايل
انا عندي واحد في العاءلة يموت على الكسكس يحب ياكلو دايما واذا دخل المنتدى وشافو راح يقولي ديريه هههههه

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

بصحتكم حنونتي ويعطيك الصحة على هاذاك الكسكس البنين ، حتى احنا نديروه هاكذا كيما نتوما ويجي هايل
انا عندي واحد في العاءلة يموت على الكسكس يحب ياكلو دايما واذا دخل المنتدى وشافو راح يقولي ديريه هههههه

اهلا وسهلا ومرحباا
هههههههههه معليش ختيتوو راه ساهل
اهاا الله يسلمك وربي يحفظك
سررت بمرورك وتواجدك
نورتى الموضوع​

 

[سكون الفجر]

الله الله والله طبق يشهي ما شاء الله عليكي
الله يعطيكِ العافية على الطبق الشهي
صحتين وهنا يا حلوتي​

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

الله الله والله طبق يشهي ما شاء الله عليكي
الله يعطيكِ العافية على الطبق الشهي
صحتين وهنا يا حلوتي​

السلام عليكم والله سعيدة بتواجدك عزيزتى نورتي الموضوع
الله يسلمك وربي يحفظك
سررت بمرورك الجميل غاليتي