- إنضم
- 29 أوت 2013
- المشاركات
- 13,902
- نقاط التفاعل
- 36,721
- النقاط
- 1,806
- محل الإقامة
- فلسطين إليها أنتمي
- الجنس
- أنثى
سأقدم لكم اليوم طبق حصري وشهي في الآن نفسه
إن شاء الله يعجبكم
لنبدأ بالمقادير
1 كيلو افخاذ الدجاج
ملح
فلفل أسود
بهارات التي تحبين
ورق غار
كبابة
هيل
صلصة البشاميل
3 ملاعق طحين
4 ملاعق كبيرة زيت
2 كوب حليب سائل
2 مكعب مرق الدجاج
أول شي نقوم بسلق الدجاج ونضع معه ورق الغار والهيل وحبوب الكبابة والقليل من الملح
وبعد نضج الدجاج نقوم بإنتشاله من الماء وتصفيته
ثم نحضر صينية لندخلها الفرن
قمت بصف قطع الدجاج في الصينية وأضفت الفلفل الأسود
ثم صلصلة البشاميل
وأضفت هنا القليل من الشطة المجروشة
ثم أدخلتها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة او الى أن تحمر الوجه
ثم قدمتها مع المخلل
وهذا شكله من الداخل
وهذه للتعذيب
بتمنى تكونوا حبيتو الوصفة
إلى الملتقى بإذن الله
آخر تعديل بواسطة المشرف:
وخاصة الصورة المعذّبة ههه
