مملحات صيفية 😋😋

وۣۗهۣۗہۣۗم

:: طاقم عمل اللمة الجزائرية ::
طاقم العمل
إنضم
27 جويلية 2018
المشاركات
5,616
نقاط التفاعل
15,678
النقاط
2,156
محل الإقامة
قلوب من نحب 💙
الجنس
أنثى

downloadfile.gif
k3.gif
ياهلا والف غلا

احبائى بعد غياب
واششتياق طال لملقاكم ها انا احاول العودة الى النشاط من جديد

الان
في هذه الفترة الفترة الصيفية نحتاجوو الى اطباق خفيفة ظريفة وخاصة تليق بالبحر وجو البحر
انتقيت لكم هذ المملحات اترككم مع الوصفة


المقادير : (الحشو)
حبة جزر
حبة كوسة
حبة فلفل حلو
حبة طماطم
حبة بصل
فصين ثوم
زيتون
زيت ملح
فلفل اسود
فلفل حار
معدنوس +قصبر
IMG_20190728_102737.jpg


وخطوات الطهى :

فالمقلاة نحط زيت ثوم بصل فلفل حتى يذبالوو اكل
IMG_20190728_103000.jpg


نحط الجزر ونخليه حوالى سبعة حتى عشر دقائق
IMG_20190728_103107.jpg

نحط الكوسة وخليه شوى وقت تتقلا تانى وبعدها نتبل ملح فلفل اسود فلفل حار
قصبر ومعدنوس

IMG_20190728_103217.jpg
بعدها نحط الزيتون وعلبة من تونة​


IMG_20190727_182348.jpg


تحضير العجينة :

IMG_20190728_103322.jpg


مقدار اللفرينة 700g
2\1ملعقة كبيرة ة ملح
ملعقة اكل حليب غبرة
ملعة كبيرة سكر
ملعقة كلبيرة خميرة خبز
نصف كيس خميرة الحلوة
ونطم بالحليب الدافئ

بعدمانطم العجين نحطلو ملعقتين كبيرة زبدة ونعجين باليد عادى حتى نتحصل على عجين املس














IMG_20190728_103401.jpg




نحط العجين يختمر ويرتاح حوالى 30min



IMG_20190728_103600.jpg
ونبدا نشكل المملحات ديالى
IMG_20190728_103718.jpg


ندهن السطح بالبيض وندخلهم للفرن حتى يخذوو لون جميل ويطيبوو
خIMG_20190728_103939.jpg



IMG_20190728_103831.jpg


IMG_20190728_104027.jpg

هذا كان الشكل النهائي
اتمنى ان يروقكم وشهية طيبة
دمتم في رعاية الرحمان
🙋🙋🙋🙋

 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
وعليكم السلام ورحمة الله
ما شاء الله
بصحتكم اختى
االسلام عليكم....
اهلا بتواجدك نورت الموضوع
الله يسلمك
شكرااعلى كرم المرور
 
سلام عليكم اختي
ربي يبارك فيك يعطيك الصحة
نحب الجزر في الحشو لانو يمدلو مذاق حلو هايل
العجينة نفس عجينة ام وليد تع البوراك التركي المكون الاضافي عليها هو بودرة الحليب
مرة الجاية حافظي على نفس الي عملتيه برك فالطهو جربيها فوق الطاجين يخرجولك فور وكل ما تحشي حبة ديريلها جبن

سلمت يداك
 
تسلم ايدك حبيبتي
فطائر شهية و خفيفة و مناسبة جدا لفصل الصيف
ننتظر جديد وصفاتك المميزة دائما
تحياتي لكي
 
وصفة طيبة جات بعد غيبة ههههه
 
اهلا بعودتك للنشاط نسرين
تضهر تشهي يعطيك الصحة
ننتضر منك كل جديد
اهلا بتواجدك سامى نورت الموضوع
ربي يقدرنا ان شاء الله ونتوفقوو في تنسيق الوقت

شكراا على الرد الطيب بوركت وبورك فيك
اسعدنى تواجدك
 
بعد غيابي الطويل دخلت مباشرة لموضوعك و أنا جيعان أصلا 😭 ... يعطيك الصحة اختي
اهلا بتواجدك في الموضوع
واهلا بعودتك الموضوع اذاا اخى
هههههههههههههههههه تفضل مد ايدك اذاا 😂😂😂😂
الله يسلمك اخى
شكراا على كرم المرور/H]
 
سلام عليكم اختي
ربي يبارك فيك يعطيك الصحة
نحب الجزر في الحشو لانو يمدلو مذاق حلو هايل
العجينة نفس عجينة ام وليد تع البوراك التركي المكون الاضافي عليها هو بودرة الحليب
مرة الجاية حافظي على نفس الي عملتيه برك فالطهو جربيها فوق الطاجين يخرجولك فور وكل ما تحشي حبة ديريلها جبن

سلمت يداك
غاهلا اهلا سسمية ختيتووو نورتى
الله يسلمك حبوبتى
بالنسبة للعجينة تقريباا معظمها تشبه بعضها مفيهمش تغيير كبير
اى رانى دايرا نصهم فالفور ونصهم فوق الطاجين صح المذاق جدمغاير /H]
 
تسلم ايدك حبيبتي
فطائر شهية و خفيفة و مناسبة جدا لفصل الصيف
ننتظر جديد وصفاتك المميزة دائما
تحياتي لكي
الله يسلمك اختى االزينة نورتى
بالفعل هى كذلك حبيبتى وتزيد بنتها على شاطئ رووعة 😂😂😂😂
ان شاء الله نسال الله التوفيق والسداد لنا ولكم
ولك غاليتى حافظك الله .😕😘😘/H]
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممممم والله تشهي وطريقة سهلة تسلم ايدك حبيبتي يعطيك الصحة
وبصحتكم
 
وصفة طيبة جات بعد غيبة ههههه
اهلا وسهلا اخى نورت الموضوع
شكراا على الرد
بالفعل مدة طويلة لم اكتب اى موضوع وحتى ردودى قلت كثيراا ربي يقدرنى ونعاود نتنشط ان شاء الله
شكراا على كرم المرور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممممم والله تشهي وطريقة سهلة تسلم ايدك حبيبتي يعطيك الصحة
وبصحتكم
عليكم السلام والرحمة والاكرام
نورتى نورتى 🔦🔦🔦🔦
الله يحفظك شكراا على الرد الذي يعنى لى الكثير
وحتى على الاطراء ياغالية
شكراا على التواجدك ياقلبي 😘😘
 
هذا مايبغي القلب
تشهي تسلم يديك حبيبتي
االسلام عليكم....
اهلا يتواجد ك حبيبتي
يسلم عمرك حبيبتي شكرا على كرم المرور/H]
 
ممكن قطعتين؟؟! طالعة بلا فطور ههههه
تسلم ايديكِ على الوصفة الشهية غاليتي
بارك الله فيكِ وصحتين وهنا على قلبكم​
 
ممكن قطعتين؟؟! طالعة بلا فطور ههههه
تسلم ايديكِ على الوصفة الشهية غاليتي
بارك الله فيكِ وصحتين وهنا على قلبكم​
هههههههههه بالتاكيد اربع قطع لعيونك حبيبتى 😘😘
الله يحفظك حبيبتى
وفيكى بارك الرحمان شكرا على كرم المرور
نورتى 😘
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top