- إنضم
- 2 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 6,767
- نقاط التفاعل
- 8,892
- النقاط
- 351
مرحبا أخواتي اللماويات
ان شاء الله كامل راكم ملاح
اليوم جبتلكم بريوش بالكريمة
نخليكم مع المقادير والصور
المقادير:
العجينة : كاس حليب+ ربع كاس زيت+ بيضة+ 4 مغارق سكر+ ملعة خبيرة الخبز ممسوحة+ لفاني وقرصة ملح +مغرف خل+ ملون أصفر انا درت كركم + فرينة
الكرام باتيسري: نص ليتر حليب+ 9 مغارف سكر+ 6 مغارف نشاء +3 صفار بيض
التحضير:
نحضر العجينة بخلط المكونات ونلم بالفرينة ولازم نخلوها طرية تلصق في اليد ندلكوها مدة 5- 10 دقايق باليد ونخلوها تخمر ونروحو نحضرو الكريمة نخلطو السكر والبيض والنشا بارد ونزيد عليهم الحليب الدافي ونخلط مليح فوق النار حتى تعقد وفي الأخير نضيفلهامغرف زبدة ومغرف فاني ونخلط ونفرغوها في صحن ونغطوها بالبابي فيلم ونخلوها في الثلاجة
نروحو للعجينة نقسموها على 4 نحلوها ونلوها كيما في الصورة انا درت زوج سامبل وزوج مضفورين
ونخليهم يزيدو يخمرو ومن بعد ندهنوهم بالحليب والبيض
وندخلهم الفرن لي يكون شاعل من قبل على درجة 180
بعد ما يطيب خليه يبرد وديري لاكرام نتاعك في لابوش وعمريهم
انا درت كرام بيضا وواحدة درتلها شكولاطة الطلي ومن الفوق رشيتها بسكر قلاصي
والنتيجة
بالصحة والهنا
تحياتي
آخر تعديل بواسطة المشرف:
