الدوبارة البسكرية :

[أفروديت]

الدوبارة البسكرية :
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة(وعاء في بلادهم مصنوع من الطين أو الفخار )عندنا نستعمل قدور الضغط . مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الصوص و هو الطماطم و الهريسة و الفلفل و و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص

 

[الماني]

رد: الدوبارة البسكرية :

اتمني ان اذوقها

 

[amania]

رد: الدوبارة البسكرية :

tres bonne j'ai deja mange

 

[Mayabagh]

رد: الدوبارة البسكرية :

اتمنى نذوقها

 

[سعادxx]

رد: الدوبارة البسكرية :

بنينة بزاف

 

[صدى الصوت]

رد: الدوبارة البسكرية :

 

[layla]

رد: الدوبارة البسكرية :

يعطيك العافية

 

[fadhila amrane]

رد: الدوبارة البسكرية :

شكرا على هذا الطبق الشهي تاع البلاد ونريد المزيد من هذه الاطباق الرائعة.

 

[نورالياقوت38]

شكرا اختي الموضوع مكرر مسبقا
اليك الرابط
https://www.4algeria.com/vb/t29822.html