محاجب حارين من كوزينة اللمة

[ريحـان]

الحمد لله الذي زين قلوب أوليائه بأنوار الوفاق، وسقى أسرار أحبائه شرابًا لذيذ المذاق، وألزم قلوب الخائفين الوجَل والإشفاق، فلا يعلم الإنسان في أي الدواوين كتب ولا في أيِّ الفريقين يساق، فإن سامح فبفضله، وإن عاقب فبعدلِه، ولا اعتراض على الملك الخلاق.


أعضاءو زوار المنتدى ان شاء الله دائما في صحة و عافية

اهلا بيكم في كوزينتا المتواضعة عندي مدة محطيتش موضوع وليوم ماتلمونيش على الصور المبعترة في اخر لحظة بديت نصور

المهم اليوم مع المحاجب وصفة معروفة
بصح تعيي شوي خاصة اذا كانت الكمية لاباس بيها
المهم

المكونات
فرينة حسب الحاجة ونا نعطيكم المقادير

كيلو فرينة فيه
2 مغارف صغيرة ملح
خميرة نص ملعقة صغيرة ماشي ضرورية
ماكنتش نديرها من بعد شفتها في وصفة ام وليد
هدي العجينة تجي متماسكة
هنا كنت قطعت منها كويرات



في نفس الوقت لاصوص
بصلة شرائح
طماطم مصبرة +طماطم مطحونة
هريسة
فلفل اخضر واحدة اذا كان حار و نقطعوها
فلفل اسود
ملح
بهارات حسب رغبتك سيدتي



بعد ترتاح لعجينة نقطعوها ونخليها ترتاح و نبدا المعركة



نسرحها مليح ميهمش ادا انتقبت لخاطر راح نطويها و الطي يغطي الثقب






لاصوص +فرماج








نوضعها فوق نار هنا يليق تعرفي كيفاش تهزيها
وادا كنتي مبتدئة عزيزتي تقدري تستعملي كرتون كراريس مربع و تغلفيه بورق الطهي و تحطيه فوق طاولة العمل و فوق تسرحي و تجيك الحبة كي ختها نفس العبار




اممممم ريحة



ضيفي شوي زيت و تقلبيها





المهم هذو حباتي درت كتار من هاك





هذي هيا شهيتكم فالجنة وصح عشاااكم
​

 

[سكون الفجر]

انا رح اخد نصيبي منها او بالاحرى رح اخد الصحن كلو واهرب
معلش سامحوني الموضوع فيه محاجب يعني لا حدا يقرب ههههه

ما شاء الله عليكِ والله محاجب بشهوووو
تسلم ايديكِ وريتو صحتين وهنا على قلبك

 

[ريحـان]

انا رح اخد نصيبي منها او بالاحرى رح اخد الصحن كلو واهرب
معلش سامحوني الموضوع فيه محاجب يعني لا حدا يقرب ههههه

ما شاء الله عليكِ والله محاجب بشهوووو
تسلم ايديكِ وريتو صحتين وهنا على قلبك

والله خديها كلها
لك تعالي واحضرلك قد ما تحبي
تسلمي حبيبتي ربي يحفظك

 

[ريحـان]

يشاهد هذا الموضوع: 3 (الأعضاء: 2، الزوار: 1)​

• Rayhan
• سكون الفجر

 

[السلطانة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الاكلة التي اتفق الجزائريون على حبها ههه

خاصة كي تعود حارة
يعطيك الصحة محاجب وعليهم لكلام
استناي نلعبها عجوزتك هههه :

شنهي محجاب مكسلين بالفرماج

اكيد الماكلة اذواق
انا نحب فيهم شوي تاع شحمة ذايبة يقولولي فالدار كيفاه تحبيها ههههه

بصحتكم حبيبتي

 

[السلطانة]

انا رح اخد نصيبي منها او بالاحرى رح اخد الصحن كلو واهرب
معلش سامحوني الموضوع فيه محاجب يعني لا حدا يقرب ههههه

ما شاء الله عليكِ والله محاجب بشهوووو
تسلم ايديكِ وريتو صحتين وهنا على قلبك

وماش غير الجزائريين لي اتفقو علئ حب المحاجب
اتذكر ذات يوم المحاجب لي صنعتهم اختي @سكون الفجر
ماش غير يهبلو يديو لعقل

 

[السلطانة]

بلاماننسى الموضوع يستحق ختم التميز

لما يتم فتح فهرس التميز الجديد يوضع فيه

 

[ريحـان]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الاكلة التي اتفق الجزائريون على حبها ههه

خاصة كي تعود حارة
يعطيك الصحة محاجب وعليهم لكلام
استناي نلعبها عجوزتك هههه :

شنهي محجاب مكسلين بالفرماج

اكيد الماكلة اذواق
انا نحب فيهم شوي تاع شحمة ذايبة يقولولي فالدار كيفاه تحبيها ههههه

بصحتكم حبيبتي

ههه درت فرماج عشان خاطر قلب العيلة ههه قالك مايحبوهمش فارغين
بنة شحمة اكيد تجي دوق مختلف و بنين
يا ريت عجوزة حلوة مثلك ربي يحفظك
و شكرا شكرااااااا على التواجد

 

[ريحـان]

بلاماننسى الموضوع يستحق ختم التميز

لما يتم فتح فهرس التميز الجديد يوضع فيه

إن شاء الله براحتكم

 

[إلياس]

لذيذة جدا تلك الأطباق بورك في يدك

 

[ريحـان]

لذيذة جدا تلك الأطباق بورك في يدك

سلمت, بارك الله فيك

 

[سكون الفجر]

وماش غير الجزائريين لي اتفقو علئ حب المحاجب
اتذكر ذات يوم المحاجب لي صنعتهم اختي @سكون الفجر
ماش غير يهبلو يديو لعقل

حبيبة قلبي والله كتييييييييييييير بحبها
انتي تعي اسمعي امي وقت تطلبها وتقلي النا زمان ما عملناها ساويلنا هههههه
طيبة وطعمها غير شكل

 

[أبو عاتكة]

لما شفت العجينة نحسبهم القطط اللي زادو جدد و صورتيهم وكي شفت النهاية محجاب بنان وحارين عرفت بلي انا القط هههه جاي للكوزينة
اودي ربي يهديها للخير الاخت السلطانة على موضوع الماكلة .
الله يعطيك الصحة.