مینی کیش

[حفياد آدم]

مینی کیش
العجينة
2 كيسان و ربع فرينة + مغرفة صغيرة خميرة الخبز + ملح +نصف كاس زيت + حبة بيض نطمها بالماء حوالي نصف كاس
الحشو: الجاج ماريني و شوية كبدة نقلوهم مليح
كريمة الجبن 2 بيض +1 ياغورت طبيعي + فرماج
يطيب كلش على نار هادئة


الطريقة
نخلط الفرينة والخميرة والملح والزيت مع بعض بالماء حتى نتحصل على عجينة
نخلي العجينة في الثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل تفرد العجين في قوالب التارت نثقبها بالفرشات نحطهم فالفرن نخرجهم من الفرن
ونعمرهم بالحشو ونضيف الكريمة والفرماج
ويدخل الكيش مرة أخرى الفرن حتى حوالي 10 الى 20د​

 

[Andy_Delort]

/

منظر كيما هذا تشوفو فليل واش يرقدك

 

[ذكريات]

روعة يعطيك الصحة، أجربها إن شاء الله

 

[العنود بوفاتح]

مینی کیش
العجينة
2 كيسان و ربع فرينة + مغرفة صغيرة خميرة الخبز + ملح +نصف كاس زيت + حبة بيض نطمها بالماء حوالي نصف كاس
الحشو: الجاج ماريني و شوية كبدة نقلوهم مليح
كريمة الجبن 2 بيض +1 ياغورت طبيعي + فرماج
يطيب كلش على نار هادئة

مشاهدة المرفق 151207
الطريقة
نخلط الفرينة والخميرة والملح والزيت مع بعض بالماء حتى نتحصل على عجينة
نخلي العجينة في الثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل تفرد العجين في قوالب التارت نثقبها بالفرشات نحطهم فالفرن نخرجهم من الفرن
ونعمرهم بالحشو ونضيف الكريمة والفرماج
ويدخل الكيش مرة أخرى الفرن حتى حوالي 10 الى 20د​

يعطيك الصحة