حميص حار 🌶️ بطريقة سهلة كمية الحار كيلو ولا زوج 3 سنات توم ملح زيت زيت الزيتون طريقة التحضير 🥰 كمية من الحار نرحيها كما هو موضح فليفديو. رحيها كامل تم نديرها في قدرة ولا مقلة نضيف عليها 3 سنات توم نكون هرستهم بلمهراس نضيف عليهم ملعقة كبيرة زيت او ملح زيت عادي او نخليها فوق النار حتا هداك...
السلام عليكم رمضان كريم مسبقًا، ربّي يبلغنا هذه الأيام المباركة حبّيت نشارككم عشاء اليوم 😋 مختومة كيما نسموها في منطقتي. العجين وجدتولها أنا 😌 وهذو يدّين أختي الصغيرة لاااازم تشارك 😅 لاصوص نحبوهم صغار وهذي قطيطة لازم تذوق معانا 😼 وهذا كان عشاءنا البسيط لليوم، بلغنا الله وإياكم الشهر...
السلام عليكم و رحمة اللّه تعالى و بركاته دجاج محمر مع أرز لذيذ و سهل ..... من مطبخي مقادير تتبيلة الدجاج الكمية تكون حسب كمية الدجاج ثوم مبشور عكري حلو كمون زنجبيل توابل دجاج محمر موطارد ( خردل ) فلفل أسود زعيترة و رند شوية زيت نتبل بيه الدجاج نغطيه و نحطوه على الأقل 6 ساعات...
حريرة الغرب بنة خاصة فيها🥰😋 تندار بالتشيشة /لي تجي من الزرع خاطر كاين بعض المناطق السميد يقولوله تشيشة / وعندها نفس طريقة طهي شربة فريك تقريبا ،يفرق بينهم مذاق المكون الرئيسي وايضا التوابل ملاحظة المقادير لي نحط تع قدر كبير يعني حريرة لي توكل عايلتين /انا نطيبها تع يومين / وكمية الخضر تكون...
سلام على الجميع حبيت نشارك معاكم الطبق هذا تقديم جميل وذوق أجمل نروحو لطريقة التحضير نقلّيو صدر دجاج في شوية زبدة وزيت ونضيفو عليه بصلة متوسطة الحجم مقطعة ناعم ونضيفو الزيتون والفطر حسب الكمية المرغوبة ونضيفو عليهم التوابل: ملح، فلفل أسود، جزء صغير من عود القرفة نمرقوهم بالماء السخون بعد ما...
في طنجرة الضغط حطيت
2 ملاعق زيت + ملعقة زيت زيتون
قطع دجاج انا درت كويس
بصلة متوسطة مرحية أو مقطعة رقيق
4 فصوص ثوم رحيتهم مع حبة طماطم
فنجان صغير جلبانة
فنجان صغير فول مدشش شمختو 4 ساعات
حبات حمص طايبة من قبل
حبة صغيرة بطاطا مقطعة مربعات صغيرة
حبة قرعة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
حبة جزر مقطعة مربعات صغار
قصبر أو حشيش مقطفة مقطعة
نقليهم مليح على نار من متوسطة الى هادئة
و نضيف التوابل
ملح و فلفل أسود و عكري حلو و عكري حار ( اختياري ) 1 جومبو دجاج رشة رأس...