ملف وصفات سكون الفجر

[السلطانة]

هنا يتم تجميع وصفات الأخت @سكون الفجر

التي قدمت الكثير للمطبخ اللماوي عضوة ومشرفة وإدارية.

لن نقول عنها فقط مجرد وصفات بل هي موسوعة طبخ جمعت بين الأطباق الفلسطينية الجزائرية..الهندية. الصينية..العربية بأنواعها

جعلها الله في ميزان حسناتها يارب ونفع بها كل من أحتاجها

 

[السلطانة]

طريقة عمل حلوى المشبك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أقدم لكم اليوم وصفة حلوى المشبك وصفة ستعجب الصغير قبل الكبير ولذيذة جداً أتمنى أن تنال إعجابكم والآن إلى.. المقادير كوب لبن (زبادي) ثلاث أكواب طحين نصف كوب زيت نباتي ربع كوب مــآء ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة خمرة قطر بارد...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

طبق اللحم حصري من مطبخ سكون الفجر

حصرياً على منتدى اللمة الجزائرية مــرحــباً بكم أحبتي في الله بعد شهر العبادة أهدانا الله العيد لنكبر ونحمد الله فالحمد لله دائماً وأبداً أحبتي هذه الوصفة جديدة وحصرية على منتدى اللمة الجزائرية أتمنى من الجميع أن يجربوها ثقوا بي لن تندموا أبداً فطعمها مممم لذيذ جداً ...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

حصرياً قوزي بعجينة البسطيلة

حصرياً على منتدى اللمة الجزائرية أهلاً بكم جميعاً في مطبخ اللمة الجزائرية هذه الوصفة قمت بتجربتها بنفسي بعد أن ألهمني الله هذه الفكرة ومن الله علي بنجاحها وحبها من قِبل الأهل الى الوصفة بسم الله المقادير 17 قطعة من عجينة البسطيلة 3 جزر 1 بصل نصف كيلو لحم...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

حصرياً أقراص اللحم المقلية

كما عودناكم على الحصريات لمنتدانا الغالي سنبدأ بالمقادير ثم طريقة العمل بسم الله . . . المقادير كيلو لحم مفروم نصف كوب بقسماط بقدونس ملح فلفل أسود شطة ( حسب الرغبة ) ثوم بودرة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة طريقة العمل نقوم بخلط كل المقادير مع بعضها حتى تصبح لدينا...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

حصرياً أقراص اللحم المقلية

كما عودناكم على الحصريات لمنتدانا الغالي سنبدأ بالمقادير ثم طريقة العمل بسم الله . . . المقادير كيلو لحم مفروم نصف كوب بقسماط بقدونس ملح فلفل أسود شطة ( حسب الرغبة ) ثوم بودرة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة طريقة العمل نقوم بخلط كل المقادير مع بعضها حتى تصبح لدينا...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

مخلل الفلفل الأصفر :)

حصرياً على منتدى اللمة الجزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكن أحبتي في الله؟ إشتقت اليكن هذه طريقتي في صنع مخلل الفلفل وهو لذيذ جداً الى المقادير .. كيلو ونصف فلفل أصفر 5 فصوص ثوم مفروم حزمة بقدونس مفروم 4 جزر كبير مبشور ملح فلفل أسود خل زيت زيتون...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

أقراص الدجاج من مطبخ سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقتي في عمل أقراص الدجاج اللذيذة الى المقادير أربع قطع من صدور الدجاج المفروم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة شطة ( هريسة مجروشة ) ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة كــآري بقسماط وهنا نقوم بخلط...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

الشيشبرك من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم سأقدم لكم طبق معروف لدينا أهل الشام وأعني بأهل الشام [ فلسطين، سوريا، لبنان، الأردن ] وربما يعرفونها أهل تركيا طبق لذيذ وإن شاء الله يعجبكم الى المقادير ثم طريقة العمل 2 كوب دقيق ثلاث أرباع الكوب ماء دافئ 6 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

[ المَــــنْــــسَــــف ] من مطبخ سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كـــيـــف حـــآلكم أحبــــتــي في الله؟ إن شــــآء الله تكونوا بــــخيــر :up: اليوم الوصفة مختلفة بكل المقاييس فهي شهية جداً ومميزة جداً تصلح للعزايم والجمعات العائلية إن شاء الله تعجبكم وتجربوها وتعطوني النتيجة الى المقادير يا الغاليين ;) كيلو...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

( الـــقِــشــطــَــلــيــــة ) حصري من سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وهـــــآ هي سكون الفجر تطل عليكم بحلوى لذيذة من مطبخها المتواضع إن شاء الله تعجبكم وتروق لأذواقكم المقادير كوب كريما سائلة 5 ملاعق كبيرة دقيق قطر خبز توست نص ليتر حليب طريقة العمل قمت بتقطيع أطراف خبز التوست ووضعته في صينية ولم أترك مكان...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

شطيرة اللحم من مطبخ سكون الفجر

حصرياً على اللمة الجزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أقدم لكم اليوم طريقة جديدة ولذيذة جداً لإعداد شطيرة اللحم الى المقادير ... ربع كليو لحم شرائح مسلوق 1 حبة كبيرة طماطم ربع كوب بقدونس 1 حبة بصل صغيرة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون لبن [ ياغورت ] ملح فلفل أسود كــآري...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

[ كـَـبّــابْ بالخضروات ] من مطبخي

حصرياً على اللمة الجزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلاً ومرحباً بكم أحبتي في الله ... أضع اليوم بين يديكم طبق حصري مئة في المليون وإن شاء الله يروق لكم وتجربوه فهو لذيذ جداً وإلى المقادير وطريقة العمل .. المقادير كيلو كباب جاهز، أو كباب يتم تحضيره مسبقاً 2 بصل كبيرة...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

طريقة عمل الكَوآج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلاً ومرحباً بكم أحبتي في الله، يسعدني جداً عودتي اليكم من جديد سأقدم اليوم بين يديكم وصفة شهية جداً أرجوا أن تعجبكم بسم الله الى المقادير .. 1 حبة باذنجان مقطعة حلقات 3 حبة بندورة حلقات نصف كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو شحم 3...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

حصرياً ,, طريقة عمل القِدرة الخليلية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلاً ومرحباً بكم أحبتي في الله، أتمنى أن تكونوا جميعاً بخير وعافية هــــآ أنا أطل عليكم اليوم بطبق شهي ولذيذ وبيني وبينكم ... [ هذا الطبق فلسطيني أصلي ;) ] احم احم، الى المقادير وطريقة العمل بسم الله .. المقادير 4 كيلو دجاج مغسول بشكل جيد 3 حبات بصل...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

حصرياً ,, طريقة عمل التاكو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سأقدم لكم اليوم وجبة سريعة وشهية وسيحبها الكبير والصغير إن شاء الله سنحتاج الى .. المكونات الأساسية كيلو لحم بهارات التاكو هذه عبوة البهارات تاع التاكو لمن لا يعرفها وداخل الشطيرة نحن بحاجة الى .. خبز التورتيلا طماطم مربعات ناعمة خيار خس ذرة...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

كبة بالصينية على الطريقة المصلاوية

حصرياً على اللمة الجزائرية أتمنى أن تكونوا بخير وصحة إن شاء الله .. اليوم سأقدم لكم طبق شهي جداً وكالعادة سيحبه الكبير والصغير بلا شك وإن شاء الله يعجبكم الى المقادير وطريقة التحضير كوب برغل ناعم 2 كوب جريش ناعم نصف كيلو فلفل أخضر، مكعبات صغيرة 3 حبات متوسطة طماطم، مكعبات صغيرة 4...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

دجاج محشي ومشوي بالفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم جميعاً؟ إن شاء الله تكونوا بخير وصحة إخترت لكم اليوم هذه الوصفة اللذيذة لما فيها من فوائد هذا أولاً أما ثانياً لأنها سهلة جداً وتستطيع أي فتاة، ربة منزل أو حتى الشباب أن يطبقوها فهي سهلة كما أسلفت وأيضاً ليس بالضرورة أن تتقيدي بما سأذكره من خضروات...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

أقراص الكبة من مطبخ سكون الفجر

كيف حـــــآلكم جميعاً؟ إن شاء الله تكونوا بخير وعـــــآل العـــــآل اليوم أتيت ومعي طبق ربما يكون جديد عليكم لكنني واثقة بأنكم إن طبقتوه لن تملو من تكراره لذييييذ جداً وشهي وإن شاء الله يكون سهل عليكم والآن هيا بنا الى .. 3 أكواب برغل ناعم 3 أكواب سميد خشن أو جريش " لكم حرية الإختيار " 3...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

سمك بالفرن على الطريقة الهندية

أهلــــــــــــــاً ومرحباً بكم من جديد ومع وصفة جديدة وشهية من مطبخ أختكم في الله سكووون الفجر إن شاء الله تنال اعجابكم والآآآآآآآن إلى .. سنحتاج الى .. كيلو سمك بدون شوك 2 حبة وسط بصل 2 حبة وسط طماطم 4 ثوم مقطع ناعم كوب من الكزبرة المفرومة 3 حبات بطاطا حجم كبير مسلوقة ثلاث ارباع السلق...

www.4algeria.com