تحضير كيكة الشكلاطة بالصور خطوة بخطوة..

[فاتيا]

ا​

مساء الخير اليوم جبتلكم كفاش تعملو كيكة الشكلاطة بالصور خطوة بخطوة بنينة بزاف انا الصراحة جربتها فالدار عجبتهم بزاف....

المقادير:


180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق





الطريقة

نضع الكاكاو في حمام مائي

نفصل الصفار عن البياض

نضيف 170غ سكر الى البياض​

ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا​

نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي

ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي

نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدا

نضيف الدقيق و كريمة الخفق

ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة

ثم نضيف بياض البيض

هذا هو شكله بعد اضافة المقادير

نضع الخليط في صينيتين

نتركها تبرد
طريقة التزيين

نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر

نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة

ثم نضع الطبقة الاخرى

و نغطيها بالكريمة

ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة
​

هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافية

 

[hasnae]

رد: تحضير كيكة الشكلاطة بالصور خطوة بخطوة..

شو هاي الاكلة شكلها زاكية

 

[salma2]

رد: تحضير كيكة الشكلاطة بالصور خطوة بخطوة..

merciiiiiiiiiiiiiii

 

[ننوس]

الله روعة شكرا

 

[fidou]

كاش عرضة و لا والو ....

 

[بيرلا]

بارك الله فيك

 

[حياة الأمل]

اممممممممممممم تشهي مشكوووورة