المقادير ...
بطاطس مقطع صغير + بصل مقطع صغير + طماطم مقطع صغير + ليمون اسود
يو لاانسى البطاطس قليته نص قليه حتى ينضج زين ويكون لين
البهارات بعد ما حطيناها ( كري + ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله )
وهذي الحشوة صارت جاهز
الدجاج لما بهرته بنفس البهارات زيادة عليه الهيل المطحون
كذا صار الدجاج محشى
وهذا من قريب
طلعته من الفرن لما نضج والزيت الي تشوفوه مو اني الي حطيته من نفس الدجاج زين
وهذي الصورة من قريب
مع الرز ونثرت الحشوة على الرز
من قريب
وحقكم فيه العافية
وعسى بس تعجبكم ....
بطاطس مقطع صغير + بصل مقطع صغير + طماطم مقطع صغير + ليمون اسود
يو لاانسى البطاطس قليته نص قليه حتى ينضج زين ويكون لين
البهارات بعد ما حطيناها ( كري + ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله )
وهذي الحشوة صارت جاهز
الدجاج لما بهرته بنفس البهارات زيادة عليه الهيل المطحون
كذا صار الدجاج محشى
وهذا من قريب
طلعته من الفرن لما نضج والزيت الي تشوفوه مو اني الي حطيته من نفس الدجاج زين
وهذي الصورة من قريب
مع الرز ونثرت الحشوة على الرز
من قريب
وحقكم فيه العافية
وعسى بس تعجبكم ....
