ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

[faebmo]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

من فضلكم ساعدوني بوصفة شوربة الوسط الجزائري (شوربة بيضة) .

 

[saboha]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

مرحبا بك اختى الغزيزة فى هدا المنتدى اليك حنونتى الوصفة

المقادير
الدجاج على حسب افراد العائلة
حبة بصل
حبة بطاطا مقطعة مربعات
حبة لفت مقطعة مربعات
ربطم من معدنوس+القصبر+النعناع الخاص بالاكل لا يهم ان استعملتى الاخر
ملح+فلفل اسود+عود قرفة
4ملاعق زيت او سمن حسب الاختيارك
عصير القارص الليمون
الارز ​

التحضير

اولا نفرم البصل ونضعه مع الجاج مع الزيت او السمن فى الطنجرة يتقلى مليح و بيه فيه زيدى البهارات مثل الشوربة العادية ثم نضيف البطاطا و اللفت و عود القرفة ونضيف نصف من الربطة المتكونة من المعدنوس و القصبر و النعناع ما تكتريش منه واحتفظى بنص الاخر غلقى على الطنجرة تطهى لمدة 20 د حتى يطيب الدجاج
من تفتحى الطنجرة ديالك اضيفى الباقى من ربطة المعدنوس و القصبر والنعناع + الارز + عصير الليمون هو لى يرجعها بنينة
وبالصحة والعافية ​

 

[layla]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

اختي لا اعرفه لكن صبوحا احضرت الوصفة
فشكرا لها

 

[فاتيا]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

او كما يكونش الفت واش نديرو........... .معجبتنيش الو صفة نحوسلك على وصفة ثانية و نقدمهالك..............

 

[فاتيا]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة


شوربة بيضاء لذيذة.. بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقه عملها سهله والنتيجه تجننن

احمسي بصل مع شوي زيت حتى يصفر البصل

ضعي عليه دجاج مقطع صغار جدا واضيفي معه ملح وكمون وحركيه حتى يتسبك

اضيفي معه جزر مقطع صغار وبازيلا

وحركيه واتركيه على النار حتى يذوب

ضعي عليه ماء حار واتركيه على النار لمدة 15 دقيقه

اخلطي 3 ملاعق حليب مجفف و3 ملاعق دقيق ابيض في كاس ماء وضعيه على الشوربه
واتركيه على النار5دقائق

وقدميه بالعافيه

منقول لام خالد جزاها الله خيرا
رديلي الجواب اذا عجباتك....​

 

[ثابتي هشام]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

المقادير
الدجاج على حسب افراد العائلة
حبة بصل
حبة بطاطا مقطعة مربعات
حبة لفت مقطعة مربعات
ربطم من معدنوس+القصبر+النعناع الخاص بالاكل لا يهم ان استعملتى الاخر
ملح+فلفل اسود+عود قرفة
4ملاعق زيت او سمن حسب الاختيارك
عصير القارص الليمون
الارز

التحضير

اولا نفرم البصل ونضعه مع الجاج مع الزيت او السمن فى الطنجرة يتقلى مليح و بيه فيه زيدى البهارات مثل الشوربة العادية ثم نضيف البطاطا و اللفت و عود القرفة ونضيف نصف من الربطة المتكونة من المعدنوس و القصبر و النعناع ما تكتريش منه واحتفظى بنص الاخر غلقى على الطنجرة تطهى لمدة 20 د حتى يطيب الدجاج
من تفتحى الطنجرة ديالك اضيفى الباقى من ربطة المعدنوس و القصبر والنعناع + الارز + عصير الليمون هو لى يرجعها بنينة
وبالصحة والعافية ​

 

[ثابتي هشام]

رد: ساعدوني بوصفة شوربة بيضة

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا