كفتة البطاطس بالفرن

[ندى الورود]

كفتة البطاطس بالفرن

المقادير​

نصف كيلو لحم بقر مفروم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات
بصلتين مقطعتين على شكل حلقات
ثلاث حبات طماطم مقطعة على شكل حلقات
علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي واحد
ملعقتي طعام سمن
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام مخلوط البهارات​

الطريقة​

في صينية بايركس، ترص حلقات البصل ومن ثم حلقات الطماطم ثم حلقات البطاطس
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات وتشكل على هيئة دوائر الهامبورجر
تصف دوائر اللحم المفروم فوق البطاطس
يضاف سمن المذوب على اللحم
تذوب صلصة الطماطم في كأس من الماء ويضاف إليها مكعب ماجي ثم توضع على النار حتى تغلي
تصب خلطة صلصة الطماطم على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة ونصف
تخرج الصينية من الفرن ويزال الماء الزائد منها
توضع في الفرن مرة ثانية حتى تحمر الكفته
تزين بحلقات الليمون والطماطم وأوراق البقدونس​

صحة وعافية​

 

[حفيد هواري بومدين]

هايلة
بصح نسقسيك جربتيها قبل؟؟؟


نخاف نجي ندير المقادير هادي تخرجلي حاجة اخرى

 

[ندى الورود]

لا لا يا اخي جربها وماتخافش وصراحة انا ما زلت

مجربتهاش وباين على مقاديرها مضبوطة ولذيذة

مشكوووووووووووووووور على مرورك اخي