حلوى الكاوكاو بالشكولا


حلوة الكاوكاو بالشكولا
خدي 500غ زبدة طرية و250غ سكر ناعم واخلطي الى الحصول على كريمة بعدها اضيفي
2 صفار بيض وحبة كاملة بيض واخلطي ثم اضيفي القليل من الفانيليا و3 ملاعق اكل بودرة كاكاو
واخلطي بعدها اضيفي 1كلغ كاوكاو محمص ومطحون واخلطي ثم كيس خميرة حلوى وضعي
الفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية اتركيها لترتاح 15د ثم شكلي كورات على شكل
تمرات ادخليهم للفرن ليطهوا 15دالى 20د في فرن متوسط الحرارة ثم اتركيهم يبردوا وذوبي
الشكولا السوداء مع القليل من الحليب والقليل من الزبدة فوق حمام مائي
ثم اغطسي التمرات في الشكولا واتركيها تجف ثم ذوبي شكولا بيضاء
دون اي اضافات واعملي خطوط من فوق التمرات وضعي
في الوسط نصف حبة جوز
بالصحة والعافية
مكتوب بقلمي
مكتوب بقلمي