الحلم الوردي

السلام عليكم عدنا بعد غياب ان شاء الله تكونو ملاح اليوم جبتلكم [بيتزا على طريقتي ] خفيفةومقرمشة للعجينة {كاس حليب ,نص كاس زيت ,ملعقة كبيرة خميرة الخبز,فرينة حسب الحاجة ,كاس ونص ماء دافئ} بعد مانعجن العجين بالبيتغان ونحطها تخمر مدة 20 دقيقة للحشو وحطيت لاصوص طوماط {زوج حبات طماطم ,مع زوج...

أحبتنا الكرام ها قد وصلنا الى نهاية مسابقة أجمل كيكة بذكرى تأسيس .. منتدى اللمة الجزائرية إعـــلآن عن مسابقة[ اجمل كيكة لعيد اللمة {11} ] تجميع مشــآركــآت مسابقة[ اجمل كيكة لعيد اللمة {11} ] واليوم سنطرح عليكم أسماء كل من شاركن في المسابقة بسم الله sarakoukou Oum Loukmane لاريمان...

الســلآم عليكم وصفــــتي اليوم {برونشات الديك الرومي او الدآند}من مطبخ الحلم الوردي نحتاجو {كيلو داند,توابل ملح كمون فلفل اسود كاري ,3سنات ثوم,علبة ياؤوغت طبيعي,كسبر مقطع,اعواد الشواء} بعد مانقطع شرائح الداند الى مكعبات نزيدلها التوابل وعلبة الياؤوغت والكسبر وخلطها مليح ونحطها في...

واش راكم يا لمـــآويات:) ان شاء الله راكم مــلآح:up: ليوم جبتلكم طريقتي في تبييض الابطين{مجربة مني} نحتاجو ملعقة نيفيا سوفت مع ملعقة شب خاصة انو نعانيو من الاسوداد لهذا جربت هذ الطريقة ومدت نتيجة مليحة نمزجهم مع بعض ونحطهم على الابطين وبالمداومة تدي نتيجة مليحة

السلام عليكم واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح جبتلكم [مقروط الكوشة] من مطبخي المقادير للمقروط علبة مرغرين لابال 250غ ننزع نصفها ونملا الفراغ بالزيت نتحصل على كيلة مرغرين + نص كيلة زيت اخدميهم مليح بيدك حتى يتجانس الخليط اضيفي 3 كيلات دشيشة يعني سميد منزوع منه الرطب وحكي جيدا بالايدي + شوية...

واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح جبتلكم {بوزلوف في الكوشة} من مطبخي بعد مانحط البوزلوف يطيب في الماء مع لبصل والتوابل ملح وتوم وفلفل اسود وزوج ورقات رند بعد ما يحكم روحو في الطياب {توابل +كسبر+ملعقة طماطم مصبرة} نتبلو وندخلو للفرن

{مخبز الجوز} من مطبخي للمخبز نحتاجو 1 كلغ جوز محمص قليلا ومرحي رقيق 500 غ جوز هند مرحي بيضة 1 زبدة لابال (200غ) 3/4 كوب زيت نباتي 1 كوب سكر عادي 1 كوب حليب سائل 1 كيس خميرة فانيليا مبشور ليمون تحضبر عجينة المخبز : نخلط الزبدة ذائبة + الزيت + البيض + السكر + الحليب + الفانيليا + مبشور...

السلام عليكم واش راكم يا عرائس اللمة:) بون ليوم حبيت نوريكم واش جابو لاختي كي عقدت الشرط 20 مليون والخطبة وحدها مع الخاتم هدايا الشرط 20 مليون من عاداتنا كي تعقد لعروسة يجيبولها {عشاها نتاع لعقود} جابولها رجل لحم وتريدة وديسار مشكل تكبيرة اهل العريس للام والجدة {زوج قنادر وريحة وجال...

ان شاء الله راكم ملاح حبيت نشارك في مسابقة مدبرة المنزل اللماوية طبعة 2016 [مشاركتي] في مسابقة مدبرة المنزل اللماوية طبعة 2016{طريقتي في ترتيب وتنسيق مائدة} المرحلة الرابعة : تنسيق مائدة هذه هي المائدة فيها ديسار[ فاكية مشكلة] فلان الطبقات موس الشوكـولآ عصير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان كريم على الجميع تقبل الله منا ومنكم جميعا وعسانا من عواد هذا الشهر الكريم والحمد لله الذي بلغنا رمضان وأهلا وسهلا بالجميع في المسابقة الرمضانية اليومية التي تعودتم عليها فقط تذكير بسير المسابقة...

واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح جبتلكم [رولي محشي بالدجاج واللحم المفروم] من كوزينتي نحتاجو {لحم مفروم ,صدر دجاج مفروم ,فورماج ,كسبر مقطع,توابل [ملح ,فلفل أسود]} بعد مانتبل صدر دجاج ونحطو طبقة اولى نزيد طبقة نتاع اللحم المفروم ومن نزيده فورماج ونروليه بالسلوفان ونزيدو اليمنيوم ونحطو في...

واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح صحا رمضانكم [طــآجين لحلو] من كوزينتي نص كيلو لحم هبرة كيلو عين نص كيلو مشمش مجفف كمية من كل من المجففات{الكيوي الفرولة اناناس} كيلو سكر عودقرفة نجمة البحر كمية من البصل زوج مغارف كبار زبدة قرصة ملح نحط الكل في قدرة ونخليه تتقلى مليح ونزيدها مقدار من...

واش راكم يا اهل اللمة صحا رمضانكم اهلا وسهلا بكم عندي انفضلو تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

إن شـــــآء الله تكونــوآ كآمل بخيــر :) وبمآ أنو اختي انضمـت لعآلم آلعرآئس بدات تشري في الجهآزنتاعها وهذا جزء جديد من جهازها وحبيت نشآركم بآلصور الجزءالرآبع عشر من جهاز اختي {تروسو نتاع الحمام} اول حاجة الفوطة نتاع الحمام وتانيك نتاع الحنة وهدي الي تحطها كيما تحني وهذوما نتاع...

بسم الله الرحمن الرحيم أخواتنا الطيبات هنا أفتح لكي هذه الـــــــزاوية لكي يا لماوية مرحبا بكن في هذا الموضوع الحصري الملابس الحصرية الخاصة ببنات اللمةالجزائرية لنتعرف على ذوق كل واحدة منكن في ستايل لبستها سواءا نتاع الدار,الحفلات ,المتنوعة نتعرف على الستايل الذي تتميزين به...