الهريسة

يا حبي لهالمكان ويا شوقي له ولتواجدي فيه الله يرد تلك الايام رداً جميلاً لعل المنتدى يعود بتلك الروح الجميلة اليوم رح نتعلم سوا كيف نعمل معجون الفلفل، الهريسة، شطة وهناك الكثير من التسميات لهذه الوصفة جداتنا كن يصنعنها مستعينين بعد الله بالشمس وأيام الصيف الحارة ليقمن بصناعتها ندخل على...

المكونات 4 أكواب سميد 2 كوب سكر ربع كيلو لبن (حليب طازج ) 2 بيض ملعقة فانيليا ملعقة بكينج بودر 2 ملعقة ليمون مبشور قطر طريقة التحضير نضع السميد ومعه السكر ونخلطهم ثم نضيف إليهم اللبن والفانيليا والبكينج بودر والبيض ونخفقهم جيداً إلى أن يصبح المزيج سميك قليلاً ومتجانس ثم نضيف...