كيفية تحضير مايونيز

أعضاء و زوار منتدى اللمة أقدم لكم صلصة مايونيز من مطبخي ناجحة و متمسكة تشكل كما تريدون مثل الكريمة اولا : المقدير موضحين في الصورة : نحضر الخلاط و نضع فيه بيضة و نقوم بخفقها جيدا حتى يصبح لونها اصفر بارد يقترب من اللون الابيض (وهذا سر نجاح المايونيز) بعدها نحضر الزيت و نصب بالقليل و اكيد...