المقادير :
العجينة :
- 400 غ فرينة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة جبن البرمزان
- ملعقة كبيرة هريسة او فلفل حار مشوي و مطحون
- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 270 ملل ماء دافئ
- صينية بيتزا مدهونة بالزيت او مرشوشة بالفرينة...