السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على بركة الله نبدأ
المقاديــــر
سردين _ فلفل أكحل_ كمون _راس الحانوت_إكليل الجبل_ ثوم_عصارة ليمون أو خل _ملح
معدنوس و حشيش مقطفة مرحية ناعمة
فرينــــــــــــــــــة
للقلي زيت _ماء
معدنوس و حشيش مقطفة مرحية ناعمة
فرينــــــــــــــــــة
للقلي زيت _ماء
الطريقة
نتبل السردين و نتركه لساعتين
نشفوه في الفرينة و بخفة يغمس في الماء من الجهتين و يقلى في الزيت
و يطلع معانا سردين مقرمش و لا أحلى
نشفوه في الفرينة و بخفة يغمس في الماء من الجهتين و يقلى في الزيت
و يطلع معانا سردين مقرمش و لا أحلى

و بصحتين على قلوبكم
السؤال الواجب عدم تكراره في الردود :crying_1:
( بصح الزيت يولي يطرطق فينا :laugh:
آخر تعديل بواسطة المشرف: