- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
المقادير
3 بيضات
250 غ فرينة
نصف لتر حليب
رشة ملح
الطريقة
نخلط البيض بالخفاق اليدوي مع رشة الملح والحليب ومن بعد نضيف الفرينة نخلط مليح ونخليها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل ومن بعد نصفيها
نسخن مقلة وتكون غير لاصقة ونحط كل مرة نصف ملعقة صغيرة زبدة
ونحط السائل لي حضرناه ومن الاحسن تكون كمية قليلة ونوزعها على المقلاة وهي سخونة .. بعد ما نوزعها مليح نرجعها للنار وكي نشوفوها نشفت نقلبها عل الجهة الاخرى .. نواصل التقليب حتى نتحصل على لون ذهبي
كل ماتطيب واحدة نحطها على حدى في صحن وحدها باش تحافظ على القرمشة وماتجيش مرخوفة وكي يبردو نحطوه فوق بعضاهم
نحشيها حسب الرغبة .. انا حشيتها بالنوتيلا
وكي كنت نصور في اخر مرحلة .. صرا هجوم :-o
تبعوا معايا وشوفوه شكون ههههههههههه:bravo01::thumb_up02:
3 بيضات
250 غ فرينة
نصف لتر حليب
رشة ملح
الطريقة
نخلط البيض بالخفاق اليدوي مع رشة الملح والحليب ومن بعد نضيف الفرينة نخلط مليح ونخليها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل ومن بعد نصفيها
نسخن مقلة وتكون غير لاصقة ونحط كل مرة نصف ملعقة صغيرة زبدة
ونحط السائل لي حضرناه ومن الاحسن تكون كمية قليلة ونوزعها على المقلاة وهي سخونة .. بعد ما نوزعها مليح نرجعها للنار وكي نشوفوها نشفت نقلبها عل الجهة الاخرى .. نواصل التقليب حتى نتحصل على لون ذهبي
كل ماتطيب واحدة نحطها على حدى في صحن وحدها باش تحافظ على القرمشة وماتجيش مرخوفة وكي يبردو نحطوه فوق بعضاهم
نحشيها حسب الرغبة .. انا حشيتها بالنوتيلا
وكي كنت نصور في اخر مرحلة .. صرا هجوم :-o
تبعوا معايا وشوفوه شكون ههههههههههه:bravo01::thumb_up02:
