المكونات
2 كيلات فرينة
نص كيلة زيت
مغرف صغيرة خميرة حلوى
رشة ملح
ماء دافي نلم بيه العجينة
بيضة // خفقتها ونقصت منها شوي باش نغلق بيها اطراف العجينة
الطريقة
نبسس العجينة ونلمها بالما ومانرخفهاش ياسر.. نغطيها بغلاف بلاستيكي ونخليها ترتاح
نوجد الحشو طبعا اختياري لحم مرحي ولا دجاج ولا طون ولا اي حاجة متوفرة في لبيت
نحل العجينة بسمك رفييييييع جدا .. قطعتها دوائر وحطيت الحشو ودهنت الاطراف بالبيض وغلقتها بالشوكة
وخليتهم يرتاحو مرة ثانية ومن بعد قليتهم في زيت غزير على نار متوسطة باش تطيب من داخل وماتعجنش
2 كيلات فرينة
نص كيلة زيت
مغرف صغيرة خميرة حلوى
رشة ملح
ماء دافي نلم بيه العجينة
بيضة // خفقتها ونقصت منها شوي باش نغلق بيها اطراف العجينة
الطريقة
نبسس العجينة ونلمها بالما ومانرخفهاش ياسر.. نغطيها بغلاف بلاستيكي ونخليها ترتاح
نوجد الحشو طبعا اختياري لحم مرحي ولا دجاج ولا طون ولا اي حاجة متوفرة في لبيت
نحل العجينة بسمك رفييييييع جدا .. قطعتها دوائر وحطيت الحشو ودهنت الاطراف بالبيض وغلقتها بالشوكة
وخليتهم يرتاحو مرة ثانية ومن بعد قليتهم في زيت غزير على نار متوسطة باش تطيب من داخل وماتعجنش