- إنضم
- 22 مارس 2009
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Vos ingredients:
Pâte:
-300 gr de farine
-75 gr de beurre fondu
-Fleur d'oranger
-Extrait de vanille
-Colorant vert
Farce:
500gr d'amande moulues émondées et légèrement grillées
-200 gr de cerneaux de noix
-300 gr de sucre cristallisé
-1cas de vanille
-2 oeufs
Préparer la farce:
Après avoir émondées et légèrement grillées (au four) vos amandes, Broyer les grossièrement au robot...
Pâte:
-300 gr de farine
-75 gr de beurre fondu
-Fleur d'oranger
-Extrait de vanille
-Colorant vert
Farce:
500gr d'amande moulues émondées et légèrement grillées
-200 gr de cerneaux de noix
-300 gr de sucre cristallisé
-1cas de vanille
-2 oeufs
Préparer la farce:
Après avoir émondées et légèrement grillées (au four) vos amandes, Broyer les grossièrement au robot...
Ajouter le sucre en poudre...
L'extrait de vanille liquide...
Les oeufs...
Puis les noix... Mélanger...Réserver...
qu'après obtention d'une pâte ferme, diviser la en 2, et colorer l'autre partie...
Puis étaler votre pâte en formant un grand rectangle (idem pour la pâte colorée)
Napper la couche inferieur de votre farce, recourvrir celle-ci avec l'autre pâte non colorée (le sens des pâtes n'a aucune importance)
Couper les extrémités du grand rectangle
Tracer des lignes de 15 cm de longueur sur 3cm de largeur
. Puis couper à l'aide d'une roulette à pizza...
Torsader (2 fois) vos cravates de sorte à faire paraître les couleurs à chaque extremités (voir photo)
ajouter bien les amandes émondées blanches... Elles auront une jolie couleur dorées
Cuisson 20 min à 160°C
Napper de miel ou de sirop de miel
et poser les décos de votre choix (fleurs, amandes, pistache, etc...)
منقووووووووول
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