بوفور
المقادير
كسكس ربطة حشيش او الدبشة كما يقال عندنا2 بصل4 طماطم
فلفل حار راس ثوم ملعقة طماطم علب زيت الراس الحانوت ملح
التحضير
نفور الكسكس كيما نعرفو
نحضر القدر نضع عليه الزيت والبصل يقطع خشن او هناك من يفوره مع الكسكس في التفويرة الاخيرة
نضع الثوم مع اطماطم والفلفل الحار وفي الزيت الى ان تذوب الطماطم نضيف عليها ملعقة الطماطم والراس الحانوت والملح عند الطبخ ناتي
بالقصعة نضع الكسكس ونسكب عليه الخليط ونقطع الحشيش الاخضر
ويخلط الكل مع بعض
ملاحضة
هناك من يعمل له الخضر مثل المسفوف في الجزائر العاصمة
والصورة توضح ذالك
شهية طيبة للجميع
المقادير
كسكس ربطة حشيش او الدبشة كما يقال عندنا2 بصل4 طماطم
فلفل حار راس ثوم ملعقة طماطم علب زيت الراس الحانوت ملح
التحضير
نفور الكسكس كيما نعرفو
نحضر القدر نضع عليه الزيت والبصل يقطع خشن او هناك من يفوره مع الكسكس في التفويرة الاخيرة
نضع الثوم مع اطماطم والفلفل الحار وفي الزيت الى ان تذوب الطماطم نضيف عليها ملعقة الطماطم والراس الحانوت والملح عند الطبخ ناتي
بالقصعة نضع الكسكس ونسكب عليه الخليط ونقطع الحشيش الاخضر
ويخلط الكل مع بعض
ملاحضة
هناك من يعمل له الخضر مثل المسفوف في الجزائر العاصمة
والصورة توضح ذالك
شهية طيبة للجميع
المرفقات
آخر تعديل بواسطة المشرف: