[FONT="]المكونات[/FONT]
[FONT="]م ك موطارد[/FONT]
2 [FONT="]م ك معدنوس مفرومة[/FONT]
[FONT="]فص ثوم مهروس[/FONT]
[FONT="]ملح + فلفل اكحل[/FONT]
1/2 [FONT="]م ص هريسة[/FONT]
[FONT="]عصير نصف ليمونة[/FONT]
[FONT="]جبن مثلثات او قطع[/FONT]
[FONT="]وطبعا صدور دجاج مخلية من العظام ونعمل تجويف بداخلها[/FONT][FONT="]مع المحافظة على شكلها[/FONT]
[FONT="]نحضر التتبيلة بمزج المكونات مع عصير نصف ليمونة ونضيفلها صدور الدجاج مع ادخال التوابل جيدا حتى في الفتحة اللي داخل الصدر[/FONT]
[FONT="]نتركها تنتقع لمدة نصف ساعة او اكثر[/FONT]
[FONT="]ومن بعد نضع قطعة من الجبن ونشدها باعواد تنظيف الاسنان في الجانب المفتوح[/FONT]
[FONT="]في مقلاة على النار نضع 3 م ص زبدة + م ك زيت ونشوح صدور الدجاج حتى تاخذ اللون الذهبي دون الاطالة في ذلك حتى تحتفظ بالعصارة ولا تنشف[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]وهذا شكلها عن قرب[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]م ك موطارد[/FONT]
2 [FONT="]م ك معدنوس مفرومة[/FONT]
[FONT="]فص ثوم مهروس[/FONT]
[FONT="]ملح + فلفل اكحل[/FONT]
1/2 [FONT="]م ص هريسة[/FONT]
[FONT="]عصير نصف ليمونة[/FONT]
[FONT="]جبن مثلثات او قطع[/FONT]
[FONT="]وطبعا صدور دجاج مخلية من العظام ونعمل تجويف بداخلها[/FONT][FONT="]مع المحافظة على شكلها[/FONT]
[FONT="]نحضر التتبيلة بمزج المكونات مع عصير نصف ليمونة ونضيفلها صدور الدجاج مع ادخال التوابل جيدا حتى في الفتحة اللي داخل الصدر[/FONT]
[FONT="]نتركها تنتقع لمدة نصف ساعة او اكثر[/FONT]
[FONT="]ومن بعد نضع قطعة من الجبن ونشدها باعواد تنظيف الاسنان في الجانب المفتوح[/FONT]
[FONT="]في مقلاة على النار نضع 3 م ص زبدة + م ك زيت ونشوح صدور الدجاج حتى تاخذ اللون الذهبي دون الاطالة في ذلك حتى تحتفظ بالعصارة ولا تنشف[/FONT]
[FONT="]
[FONT="]وهذا شكلها عن قرب[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
آخر تعديل: