- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
المكونات
بطاطا مسلوقة
م ص هريسة
لحم مرحي
حبة بصل
معدنوس
ملح وفلفل اكحل
مايوناز
الطريقة
نغلي البطاطا في الماء والملح حتى تطيب مليح ومن بعد نصفيها وهي سخونة نضيفلها ملعقة صغيرة هريسة والملح حسب الرغبة ونرحيها مليح بواسطة شوكة حتى تصبح مثل المرهم وكل مامرسناها كثر تجي خفيفة
نقطع حبة البصل الى مكعبات ونقليها في شوية زيت مع الملح والفلفل اكحل واللحم المرحي والمهدنوس حتان تطيب
طريقة التقديم اختيارية .. من باب التغيير فقط قدمتها في قوالب فردية
ندهنهم بشوية زيت او زبدة
نحط طبقة من البطاطا
وطبقة من اللحم المرحي
بطاطا مسلوقة
م ص هريسة
لحم مرحي
حبة بصل
معدنوس
ملح وفلفل اكحل
مايوناز
الطريقة
نغلي البطاطا في الماء والملح حتى تطيب مليح ومن بعد نصفيها وهي سخونة نضيفلها ملعقة صغيرة هريسة والملح حسب الرغبة ونرحيها مليح بواسطة شوكة حتى تصبح مثل المرهم وكل مامرسناها كثر تجي خفيفة
نقطع حبة البصل الى مكعبات ونقليها في شوية زيت مع الملح والفلفل اكحل واللحم المرحي والمهدنوس حتان تطيب
طريقة التقديم اختيارية .. من باب التغيير فقط قدمتها في قوالب فردية
ندهنهم بشوية زيت او زبدة
نحط طبقة من البطاطا
وطبقة من اللحم المرحي
وطبقة من البطاطا
اما التزيين نضيف الى كمية البطاطا المرحية حوالي 2 م ك مايوناز ونخلطهم مليح حتى نتحصل على كريمة خفيفة .. نحطها في جيب الحلواني ونزين بيها القراتان
ندخلها للفرن حتان تحمار
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم:sheer:
اما التزيين نضيف الى كمية البطاطا المرحية حوالي 2 م ك مايوناز ونخلطهم مليح حتى نتحصل على كريمة خفيفة .. نحطها في جيب الحلواني ونزين بيها القراتان
ندخلها للفرن حتان تحمار
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم:sheer:
