هذه الحلوى عندها اسماء كثيرة
لسان القط
الحنيفيات
المبسوطة
المقادير
كيلو فرينة
2 خميرة كيميائية
250غ زبدةاوسمن دائبةوباردة
رشةملح
بيضة
ماء زهر وماء
نعجنها و نخليها ترتاح
استعملي النشا لكي لا تلتصق
حلي العجينة بسمك رقيق جدا
قومي بلف العجينة حول نفسها على شكل عصا ..بعدما تكوني رشيتيها بالنشاء قطعي على شكل معينات بطول 3 سم بالسكين
اقلببي الحبة بحيث تكون اللفات مقابلة ليك وعاودي حليها بالحلال رقيقة جدا
اقليها في زيت غزير وساخن
عسليها وزينيها بالجلجلان
الف صحة وهنا
نتمنى انها تعجبكم
ملاحظة
*ممكن تستعملي الة العجين باش تحلي العجينة
*نتيجة التوريق متعلقة بكمية النشا اللي رشيتي بيه العجينة قبل ما تلفيها
*صور طريقة التحضير راحولي من الة التصوير نوعدكم المرة الجاية كي نجربها نحطلكم الطريقة بالتفصيل
آخر تعديل: