السلام عليكم
هدي الوصفة حطتها الاخت ياسمين في منتدى اخر عجبتني بزاف جربتها و جات روعة الي كلاها طلب مني الوصفة قلت ننقلهالكم باش يستفادوا منها الاخوات
كل الشكر لصاحبة الوصفة ياسمين
المقادير:
3كيلات فرينة +رشة ملح +2ملاعق سكر قلاسي +ربع كيلة مايزينة +فاني كيلة معمرة زبدة دائبة +صفار بيضة وتلميها بماء زهر حتى تتحصلي على عجينة نتركها ترتاح
الحشوة:
3كيلات لوز مرحي +كيلة سكر+ فاني نرشها بماء زهر
نحل العجينة بالوراق نقطع دوائر نضع الحشوة على شكل ثم نلم الحواشي و نشكل لعرايش نضعها في سنية و ندخلها الفرن لازم تطيب بيضاء
القلاساج
750 سكر قلاسي+ فاني+ عصير ليمونة+ بياض يبضة +ملون غدائي حسب الرغبة و نخلط جيدا بملعقة و نضيف ماء زهر حتى تحصل على قلاساج نطلي العرايش و نزين حسب الرغبة
هدي الوصفة حطتها الاخت ياسمين في منتدى اخر عجبتني بزاف جربتها و جات روعة الي كلاها طلب مني الوصفة قلت ننقلهالكم باش يستفادوا منها الاخوات
كل الشكر لصاحبة الوصفة ياسمين
المقادير:
3كيلات فرينة +رشة ملح +2ملاعق سكر قلاسي +ربع كيلة مايزينة +فاني كيلة معمرة زبدة دائبة +صفار بيضة وتلميها بماء زهر حتى تتحصلي على عجينة نتركها ترتاح
الحشوة:
3كيلات لوز مرحي +كيلة سكر+ فاني نرشها بماء زهر
نحل العجينة بالوراق نقطع دوائر نضع الحشوة على شكل ثم نلم الحواشي و نشكل لعرايش نضعها في سنية و ندخلها الفرن لازم تطيب بيضاء
القلاساج
750 سكر قلاسي+ فاني+ عصير ليمونة+ بياض يبضة +ملون غدائي حسب الرغبة و نخلط جيدا بملعقة و نضيف ماء زهر حتى تحصل على قلاساج نطلي العرايش و نزين حسب الرغبة