- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
كيك لأختي الغآلية أم لميس فوفة 2011
سبق وطرحته والكثير منآ جربه وكآن كيك روووعة
يع ـطيهآ الصحة ورجعت نحطه بآسكو كآمل
من حطت تطبيق وصآحبة الموضوع نفسه رآحو
لذلك رجعت حطيته
سبق وطرحته والكثير منآ جربه وكآن كيك روووعة
يع ـطيهآ الصحة ورجعت نحطه بآسكو كآمل
من حطت تطبيق وصآحبة الموضوع نفسه رآحو
لذلك رجعت حطيته
مقآدير الكيك:
4 صفآر بيض
8 م ك سكر
8 م ك زيت
8 م ك حليب سآئل
1و1/2ك فرينة
1 كيس خميرة كيميآئية (ب.ب)
2 م ك كآكآو
4 صفآر بيض
8 م ك سكر
8 م ك زيت
8 م ك حليب سآئل
1و1/2ك فرينة
1 كيس خميرة كيميآئية (ب.ب)
2 م ك كآكآو
مقآدير المورآنغ:
4 بيآض بيض
1 ك سكر
ملون غذآئي حسب الذوق
منكه حسب اللون المستعمل
4 بيآض بيض
1 ك سكر
ملون غذآئي حسب الذوق
منكه حسب اللون المستعمل
للتزيين:
شكولآطة سودآء
شكولآطة سودآء
طريقة التحضير:
يخفق صفآر البيض مع السكر بالخلآط جيدآ ثم يضآف الزيت والحليب
ويخلط ثم تضآف الفرينة والخميرة والكآكآو ويخلط يفرغ الخليط في قآلب
كيك قآعدته متحركة ويدخل للفرن حتى يطهى
نجهز المورآنغ يخفق بيآض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج نبدأ
بإضآفة السكر مع الخلط الدآئم حتى نتحصل على مورآنغ نضيف ملون
غذآئي مع النكهة الخآصة باللون تفرغ المورآنغ فوق الكيكة وترجع للفرن
لدقآئق حتى تتحمر تخرج من الفرن وننزع إطآر القآلب وتفرغ الشكولآطة
المذوبة على الكيكة ونتركهآ تجف
هذآ شكلهآ النهآئي
يخفق صفآر البيض مع السكر بالخلآط جيدآ ثم يضآف الزيت والحليب
ويخلط ثم تضآف الفرينة والخميرة والكآكآو ويخلط يفرغ الخليط في قآلب
كيك قآعدته متحركة ويدخل للفرن حتى يطهى
نجهز المورآنغ يخفق بيآض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج نبدأ
بإضآفة السكر مع الخلط الدآئم حتى نتحصل على مورآنغ نضيف ملون
غذآئي مع النكهة الخآصة باللون تفرغ المورآنغ فوق الكيكة وترجع للفرن
لدقآئق حتى تتحمر تخرج من الفرن وننزع إطآر القآلب وتفرغ الشكولآطة
المذوبة على الكيكة ونتركهآ تجف
هذآ شكلهآ النهآئي
آخر تعديل:
