اهلا بالحباب جبتلكم من عند ماما ربي يخليها CREME GLACE
علابالي الحوانت ماعادوش يبيعوها والي يسخف يدير الوصفة هادي وما يندمش
هي ساهلة خلاص عبارة على كريمة انجليزية CRE;E ENGLAISE
المقادير:
لتر حليب
صفار بيض
غ سكر
فاني
التحضير:
نخلط البيضات مع السكر حتى يتبدل لونهم ونضيف الحليب الساخن بشوية ونحطوهم فوق النار حتى يعقد الخليط
نخليه يبرد ونزيدو الفاني وفاكهة مرحية وخلطيهم بالباتور
ونحطوها تجمد وكل مرة نكررو العملية ونخلطوها مليح بالباتور ثلات مرات او ربعة حتى يولي قوامها كي الكريمة
وهادو لاول رد هههه
