سابلي بالشكلاطة جديد و تحفة من مطبخي

أم نيفين

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
10 جويلية 2011
المشاركات
1,564
نقاط التفاعل
838
النقاط
51
العمر
40
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هاذي وصفة للسابلي بالشكلاطة بتزيين جديد درتها فالعيد
و ما بقات حتى حبة

IMG_0915.jpg



أولا عجينة السابلي:
250غ فلوريال+125غ سكر قلاسي و نخدموهم مليح بالباتور+قشور الليمون+2 صفار بيض+1/2 م ص خميرة القاطو+550غ فرينة و نلايمو بيدينا ما نعجنوش
* نحلل العجينة فوق قطعة بلاستيك و نغطيها كذلك باش ما تلسقش فالحلال بسمك حوالي 1/2 سم ثم تقطعيها بالشكل لي تحبي نطيبوهم في نار هادئة و نلصقو وحدة مع وحدة بمعجون المشمش+حلوة الترك مبشورة
ثم نغلفهم بالشكلاطة أنا استعملت 3اومباسادور نوار+ 4 مغارف كبار مارغرين و حطيتهم في غميقة في الميكروويف**ميكررواوند** و نحرك بين 30 ثانية و أخرى حتى تصبح جاهزة للإستعمال
أما بالنسبة للوردات كاين طابع مخدوم بالسيليكون فيه 24 نوع من الورد و أنت استعملي الي يعجبك
نجيبو عجينة اللوز أو عجينة التزيين ـ أنا درت الثانية طريتها بيديا و زدتلها ملون أبيض **غبرة بيضاء** باش تولي بيضا ء ناصعة نديروها فالشكل الذي نريد و نخبطو المول في حاشية نتاع طبسي باش تخرج **نستعمل شوية نشاء باش ما تلسقش** و نزينو حبات السابلي قبل ما تنشف الشكلاطة
ثم نرشهم من فوق بالبريون brillant فضي

و هنا الصور توضح أكثر

Photo-0302.jpg
هنا العجينة الأصلية من الأسفل و البيضاء من فوق​


Photo-0301.jpg


Photo-0308.jpg


Photo-0309.jpg


Photo-0311.jpg


Photo-0314.jpg

أنتظر ردودكم و تقييمكم
سلام
 
و الله يا عزيزتي ام نيفين تستاهلي اكثر من تقييم تحفة ماشاء الله
في انتظار جديدك دوما تحياتي لك
 
الله يبارك على الحلوة
تسلم الايادي
 
روووووعة ربي يبارك فيك شكلها بنين ولنا نحب الشكولا
 
شكراااااااا لك
و احلى تقييم
+
 
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
مي سوال برك
الكيلة هاذي شحال تقطعلك من حبة.؟

++تقييم
 
واااااااااااااااااااو
حلوة هايلة
ان شاء الله نجربها
 
الله يبارك
تستاهلي احلى تقييم على حلوياتك الرائعة
++++++++++++
 
هايلة يعطيك الصحة واحلى تقيم من عندي
 
جاتك روعة ام يقين الله يبارك.
 
أشكركن شكرا جزيلا على الردود و التقييمات
عطرتن صفحتي
 
mmmmmmmmm hayl
y3tik saha
 
امممممممم حلويات هايلة صحا عيدكم
 
ألف شكر على المرور الطيب
 
الله يبــــــآركـ

أكيد تستــآهلي +++تقييم أختي

يعطيكـ ـالصحة
 
اختي ام نيفين ما جاوبتينيش على سؤالي
هاذ المقياس نتاع الصابلي شحال يخرجلك من حبة
يعني شحال من حبة تقطعلك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top