محاجب سخونين بكيفيتين بالصور

[Nilüfer]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

نعجن السميد( دقيق القمح)+ كمشة فرينة (دقيق أبيض)
+ملح +قرصة خميرة الخبز

و نعجن


جيدا جدا بالماء و نشكل كريات صغيرة نغطيها بكيس بلاستيكي



نتركها تستريح ساعة


ثم نفتحها بقليل من الزيت


و الحشوة عبارة عن بصل و طماطم مقليين و مرحيين



و بطاطا و جبن

المهم إحشيها بما تريدين
نحضر صوص الطماطم البصل و الطماطم و نرحيها بالرحاية اليدوية

أترككنّ مع الصور

نفتحها و نحشيها بطوص الطماطم و الفلفل الحلو المقلي


و البطاطا المقلية و قطع من الجبن

أو نحشيها بصوص الطماطم فقط

عندما نحشي كل واحدة نضعها مباشرة فوق مقلاة التيفال الساخنة و المدهونة بالزيت


و لانحشي حتى ننزع التي قبلها من المقلاة



و نضعها فوق صنية مشبكة حتى لا تكون ندية

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

يم يم ع المحاجب لمقلشين بالبطاطا والفروماج

يعطيك الصحاااااااا حبيبتي محاجب وعليهم الكلام

 

[نور الحبوبة]

محاجب سخونين وحارين يعطيك الصحة راهم هايلين واسخفو​

 

[dahbia2009]

يعطيك الصحة ​

 

[رهف سعد]

يعطيك الصحة

 

[omarwa]

هايلين اختي بارك الله فيك

 

[Nilüfer]

شكرااااااااا للمرووور

بارك الله فيكن​

 

[nihal tlm]

شكرااااا حنووونة

 

[djoujou.télécomme]

merciiiiiiiiiii ya3tike saha

 

[amin.select]

عمري مدخلت ركن تع الطبيخ

بصح نحب المحاجب وجوعتيني :d

دوك ندي ليما لا روسات وانقوللك النتيجة

 

[mariam dj]

امممممممم بنين
كايم طريقة اخرى هي كاين اللي يديروه كيما فطاير تاع الشخشوخة برك في وسط كل ورقة يديرو لاصوص تاع محاجب يسموها المختومة بنينة بزاف و سهلة تمتم تكملي انا جربتها و نجحتلي
​