مقرمشة الموز بكريمة الكاراميل
المقادير لـشخص واحد
ورقة ديول
حبة موز صغيرة الحجم
50 غ شوكولاطة مكسرة
كراميل
50 سل كريمة سائلة
صفار بيض
ملعقة سكر
كيفية التحضير
ضعي ورقة الديول فوق صحن مسطح، ثم في أعلى الورقة ضعي الموزة و50 غ شوكولاطة داخل حبة الموز، أغلقي الورقة على الموزة بصفار البيض من الأعلى حتى لا تنفتح في الفرن، أسكبي في سطح ورقة الديول السكر وضعيها في الفرن تحت درجة .230 من الأحسن أن يشعل الفرن من الأعلى حتى تحمر من كل النواحي، مدة الطهي 3 دقائق. ثم حضري كراميل معقد جدا وأضفي له كريمة سائلة، يجب أن يكون لون كريمة كاراميل بني فاتح. عند الاستهلاك، أسقي المقرمشات بالكريمة.
</B></I>