- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
هذا الطبق خفيف وبنين وساهل وممكن نطيبوه للاولاد لتحبيبهم في الخضراوات
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
المكونات
كمية من القرعة ( الجريوات)
3 فصوص ثوم مهروسين
معدنوس + ملح + فلفل اكحل
رشة جوزة الطيب
فرماج
وممكن اضافة الطون في الاخير
بيضتان
الطريقة
ننظف القرعة ونغسلها جيدا ثم نشفها ومن بعد نقطعها دوائر بسمك متوسط
في مقلاة على نار هادئة نذوب 2 مغارف كبار زبدة ونحط القرعة المقطعة دوائر + فصوص الثوم المهروسين + ملح وفلفل اكحل
ونغطيها ونتركها على نار هادئة حتى تطلق ماها وتطرى
ومن بعد نضيفلها قطع الفرماج ونغطيها مرة اخرى حتى يدوب الفرماج ويتداخل معها
وفي الاخير نضيفلها شوية معدنوس مقطعة
نخفق بيضتين ثم نضيفهم الى المزيج
ونغطي المقلاة حتى يطيب البيض
ومن بعد تقطع وتقدم
:surrender::surrender::surrender:
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
المكونات
كمية من القرعة ( الجريوات)
3 فصوص ثوم مهروسين
معدنوس + ملح + فلفل اكحل
رشة جوزة الطيب
فرماج
وممكن اضافة الطون في الاخير
بيضتان
الطريقة
ننظف القرعة ونغسلها جيدا ثم نشفها ومن بعد نقطعها دوائر بسمك متوسط
في مقلاة على نار هادئة نذوب 2 مغارف كبار زبدة ونحط القرعة المقطعة دوائر + فصوص الثوم المهروسين + ملح وفلفل اكحل
ونغطيها ونتركها على نار هادئة حتى تطلق ماها وتطرى
ومن بعد نضيفلها قطع الفرماج ونغطيها مرة اخرى حتى يدوب الفرماج ويتداخل معها
وفي الاخير نضيفلها شوية معدنوس مقطعة
نخفق بيضتين ثم نضيفهم الى المزيج
ونغطي المقلاة حتى يطيب البيض
ومن بعد تقطع وتقدم
:surrender::surrender::surrender:
