- إنضم
- 13 جوان 2010
- المشاركات
- 1,389
- نقاط التفاعل
- 2,453
- النقاط
- 71
- الجنس
- أنثى
المقادير
- 500 جرام بازلا طازجة
- شوربة لحم أو دجاج ( مرق )
- بصل
- بهارات و ملح و فلفل
- كمية من الزبدة
- كريمة اللبناني ( حسب الحاجة )
الطريقة :
- توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء و البصل والبهارات المرغوب فيها . و تترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة .
- يتم رفعها من على النار و وضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس .
- تعاد إلى النار و يضاف إليها الزبدة والكريمة اللبناني و تقدم .
__________________
