بريوش بنين وخفيف
- كاتب الموضوع nada242008
- تاريخ النشر
اولا الفكرة هي فكرة الاخت ام لميس ومحمد لكن عند انقطاع اللمة نسيت مقادير العجينة فاستعملت مقادير اخرى .اردت ان اعيد الموضوع للاستفادة اكثر
المكونات
300 غ فرينة
5 م ك حليب
2 م ك خميرة خبز
بيضة وصفار بيضة للتزيين
4 م ك سكر ارطب
رشة ملح
زبدة ذائبة للتوريق
وماء دافئ للعجن
الحشو
معجون
شيكولا نوارذايبة
الطريقة
نخلط جميع المقادير ونعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية يفضل ان لا تلتصق لسهولة توريقها
نخليها تختمر
نشكلها كويرات ونخليها تختمر مرة اخرى
نفرد كل كرية بشكل طولي حتى نتحصل على سمك رفيع جدا
ندهنها بالزبدة الذايبة ونحط قطعة من المعجون او شكولا ذايبة
نلفها وفي اخر الشريط نشكل خطوط بالسكين
ونكمل نلفها
نكمل باقي العجينة
ندهنها بصفار بيضة مع شوية حليب ونتركها تختمر لمدة 10 دقائق
ندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة
مساء الخير
جاك حالة الله يبارك يشهي بززاف
مي حنونة في المكونات كاتبا زبدة للتوريق
الزبدة تدخل مع لعجينة ولا نستعملوها غير ندهنو بيها الكويرة برك ؟
randa serine
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 3 جوان 2011
- المشاركات
- 889
- نقاط التفاعل
- 9
- النقاط
- 17
- العمر
- 35
jak hayal wana tani rah njarbo
ايمان العلمية
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 2 أفريل 2010
- المشاركات
- 543
- نقاط التفاعل
- 12
- النقاط
- 17
ماذا بيك تكتبي العجينة واش ندير فيها وهل الزبدة نديرها تاني في العجينة ولالا
- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
مساء الفل
زبدة ذائبة استعملتها لدهن الكرية فقط يعني ماتخلش في مكونات العجينة
--
شكراا لكل الردود ربي يحفظكم
- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
المكونات
300 غ فرينة
5 م ك حليب
2 م ك خميرة خبز
بيضة وصفار بيضة للتزيين
4 م ك سكر ارطب
رشة ملح
زبدة ذائبة للتوريق
وماء دافئ للعجن
--
الزبدة ماتديريهاش في العجينة
ادهني بيها الكريات فقط بعد ماتحليها
- إنضم
- 6 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 7,955
- نقاط التفاعل
- 2,653
- النقاط
- 351
يعطيك الصحة ندوشة خرجلك هايل
يسلمو الايادي
يسلمو الايادي
جزائرية واعشق بلدي
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 7 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 374
- نقاط التفاعل
- 16
- النقاط
- 7
يعطيك الصحة سيتو جاني هاااااااااااااايل بالصح واشنو لابات تلصق بزااااااااف مي جا فوووووووووووورل
- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
كـــــــــــــل الشكر لمروركم الكريم
--
جزائرية واعشق بلدي الحمد لله كي نجحلك
المرة الجاية يبسيها العجينة شوية باش ماتعبكش
الف شكر على الثقة حبيبتي
randa serine
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 3 جوان 2011
- المشاركات
- 889
- نقاط التفاعل
- 9
- النقاط
- 17
- العمر
- 35
jak hayal mi ana jarabtou manjahlich jani f tyabo bra hata ybas w el takhal bka khdar m3a ani madirtouch khchin
قطورة الندى
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 12 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 694
- نقاط التفاعل
- 4
- النقاط
- 17
رووووووووعة شكراااااااااااااااااا
fleur flower
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 4 أوت 2011
- المشاركات
- 210
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 7
يعطيك الصحة أختي
جاك هايل
جاك هايل
fleur flower
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 4 أوت 2011
- المشاركات
- 210
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 7
يعطيك الصحة أختي
راني جربتو وجاني هايل..
راني جربتو وجاني هايل..
