بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خوتي ليوم جربت مقروض النقاش وحبيتكم تشوفو كيفاش جا ان شاء الله يعجبكم:shay:
المقادير:re_gards:
2كيلات دقيق احرش
1كيلة فرينة
1ككيلة نصفها ماء ونصفها عصير الشينة
الحشوة::shiny:
غرس (تمر منقي ومرحي)
حفة جوز
حفنة جنجلانية
طريقة التحضير:
i-o:
امحري الدقيق والفرينة والسمن حتان تولي شغل مبلول بلماء
ومن بعد ضيفي الكيلة نتاع الماء وعصير الشينة
المرى لولى تولي مرخوفة لميها في بلاصة ورشي عليه شوي فرينة خليه يرتاح لمدة نصف ساعة او ساعة غير ربع
وحضري الحشوة الغرس(التمر) مع الجوز والججلانية والقرفة
ورخفيه بماء الزهر اقسمي عجينة المقروض وحطي الحشوة من داخل قصيه مقروضات ونقشيه على شكل ورقة
:sheer::sheer::sheer::sheer:هذا الشكل النهائي:sheer::sheer::sheer::sheer:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خوتي ليوم جربت مقروض النقاش وحبيتكم تشوفو كيفاش جا ان شاء الله يعجبكم:shay:
المقادير:re_gards:
2كيلات دقيق احرش
1كيلة فرينة
1ككيلة نصفها ماء ونصفها عصير الشينة
الحشوة::shiny:
غرس (تمر منقي ومرحي)
حفة جوز
حفنة جنجلانية
طريقة التحضير:
i-o:امحري الدقيق والفرينة والسمن حتان تولي شغل مبلول بلماء
ومن بعد ضيفي الكيلة نتاع الماء وعصير الشينة
المرى لولى تولي مرخوفة لميها في بلاصة ورشي عليه شوي فرينة خليه يرتاح لمدة نصف ساعة او ساعة غير ربع
وحضري الحشوة الغرس(التمر) مع الجوز والججلانية والقرفة
ورخفيه بماء الزهر اقسمي عجينة المقروض وحطي الحشوة من داخل قصيه مقروضات ونقشيه على شكل ورقة
:sheer::sheer::sheer::sheer:هذا الشكل النهائي:sheer::sheer::sheer::sheer:
