البوراك الجزائري

[sql]

لمقادير:

250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).


الطريقة:

امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي

 

[مروة]

رد: البوراك الجزائري

مشكوووووووووووووووووووور

 

[انا معك]

رد: البوراك الجزائري

بارك الله فيك اخي ...


مشكووووور على وصفة البوراك اللذيذة ...​

 

[نيناNina]

رد: البوراك الجزائري

شكرااا سمير علي البوراكة الهايلة بارك الله فيك
​

 

[sql]

رد: البوراك الجزائري

شكرااااااااا على مروركم الجميل

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

 

[sql]

جزاكم الله خير على هذا المرور الطيب​

 

[أليسار]

السلام عليكم
سلمت يداك اخ سمير
شكرا لك
وننتظر جديدك
لك مني ارق تحية.

 

[يسرى 2008]

مشكور اخ سمير وتقديرا بما قدمت من مواضيع رائعة واولهم هدا الموضوع اضيف لك ان وصفة البوراك او البريك
هو مش جزائري فقط بل تونسي ومغربي
يعني في كل ارجاء المغرب الكبير
وشكرا

 

[صحراء]

شكرااا لك يعطيك الصحة

 

[noussa 2008]

مشكور اخي عالوصفة الخفيفة واللذيذة
بارك الله فيك
اتمنى لك المزيد من التالق والتوفيق
بارك الله فيك ورمضان مبارك

 

[عاشقة الزهور]

مشكوووووووووووووووور اخي ننتظر جديدك

 

[sql]

جزاكـم الله خير على هذا المرور الطيب ​