السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيفكم حبيباتي ان شاء الله تكونو بخير اعذروني لم اصور المراحل
كيكة مالحة بالبطاطا والجلبانة والبيض الدجاج
انا استعملت بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
دجاج طايب في لاصوص بيضاء ومتبلة ويصفى من المرق ويفتت الى قطع صغيرة
بيض مسلوق ومفروم ناعم
بيض غير مسلوق مخلوط بتوابل وثوم مفروم ناعم ومضروب قليلا لدمج المقادير
جلبانة فايرة مع شوية جزر ثم تفرم كيما لابيري وتضاف اليها توابل وقليل من الملح وجبن وتوضع في لمبوط
الطريقة :
اخلطي البطاطا مع الدجاج وضعيهم في مقلات عميقة ومدهونة بالزبدة ثم صبي عليها خليط البيض وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج من تحت ثم اقلبيها على الجهة الثانية ولما تستوي ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالجلبانة والبيض المفروم وتقدم مع صوص بيضاء او سلطة او..................كما تشائين
لافكار اخرى تقدري تتفنني اختي الحبيبة كما تشائين بمختلف الخضار المتوفرة
اتمنى تنال اعجابكم:shay:
http://
http://
http://
تحياتي حبيباتي واي استفسار راني حاضرة :sheer:
كيكة مالحة بالبطاطا والجلبانة والبيض الدجاج
انا استعملت بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
دجاج طايب في لاصوص بيضاء ومتبلة ويصفى من المرق ويفتت الى قطع صغيرة
بيض مسلوق ومفروم ناعم
بيض غير مسلوق مخلوط بتوابل وثوم مفروم ناعم ومضروب قليلا لدمج المقادير
جلبانة فايرة مع شوية جزر ثم تفرم كيما لابيري وتضاف اليها توابل وقليل من الملح وجبن وتوضع في لمبوط
الطريقة :
اخلطي البطاطا مع الدجاج وضعيهم في مقلات عميقة ومدهونة بالزبدة ثم صبي عليها خليط البيض وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج من تحت ثم اقلبيها على الجهة الثانية ولما تستوي ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالجلبانة والبيض المفروم وتقدم مع صوص بيضاء او سلطة او..................كما تشائين
لافكار اخرى تقدري تتفنني اختي الحبيبة كما تشائين بمختلف الخضار المتوفرة
اتمنى تنال اعجابكم:shay:
http://
http://
http://
تحياتي حبيباتي واي استفسار راني حاضرة :sheer: