ايمان الوصفة تاع المقرقشات هي الوصفة تاع الحنيفيات
انا عملت 300 غ فرينة
50 غ زبدة
بيضة
شوية خميرة الخبز
صاشي خميرة كيمائية
قرصة ملح
2 مغارف خل
تخدمي الفرينة والزبدة والبيضة حتى يدخلو في بعضهم وتضيفي المكونات الاخرى
وتبلي بحليب دافء وتلميها وتعمليها كويرات صغار وتخليها تركع
و من بعد تبداي تطرحيها شوية بالطراح (القنوط )ومن بعد تلوحيها في الماكينة الرقم الاخير الرقيق
وتعملي مستطيلات العرض تاعهم2 سم
تسخني الزيت وتلوحي الحاشية تاع المستطيل وترولي بالفرشيطة حتى يولي المستطيل على شكل وردة وتعسلي وتزينيهم بالكاوكاو او بيسطاش
اذا حبيتي تضاعفي المقادير انت وعينك
ان شاء الله فهمتي حنونتي
انا عملت 300 غ فرينة
50 غ زبدة
بيضة
شوية خميرة الخبز
صاشي خميرة كيمائية
قرصة ملح
2 مغارف خل
تخدمي الفرينة والزبدة والبيضة حتى يدخلو في بعضهم وتضيفي المكونات الاخرى
وتبلي بحليب دافء وتلميها وتعمليها كويرات صغار وتخليها تركع
و من بعد تبداي تطرحيها شوية بالطراح (القنوط )ومن بعد تلوحيها في الماكينة الرقم الاخير الرقيق
وتعملي مستطيلات العرض تاعهم2 سم
تسخني الزيت وتلوحي الحاشية تاع المستطيل وترولي بالفرشيطة حتى يولي المستطيل على شكل وردة وتعسلي وتزينيهم بالكاوكاو او بيسطاش
اذا حبيتي تضاعفي المقادير انت وعينك
ان شاء الله فهمتي حنونتي